Cuisinier en Collectivite
il y a 2 jours
**Votre Mission**:
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides selon les menus établis
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
Appliquer strictement les règles HACCP et les procédures internes
Assurer le conditionnement, la mise en température et le service des plats
Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des préparations
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
Travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement du service
**Votre profil**:
Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent)
Expérience souhaitée en restauration collective
Maîtrise des techniques de production chaude et froide
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Autonomie et sens des responsabilités
**A propos de SUPPLAY MULHOUSE**:
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Mulhouse, France CASI de Strasbourg Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise, un ou une Cuisinier(e) de collectivité qui sera en charge de: - l'élaboration des repas et menus proposés chaque jour, sous le contrôle du gérant - la réception des marchandises - la fabrication culinaire et la cuisson des denrées - la distribution des plats - la responsabilité du nettoyage...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 5 jours
Mulhouse, France temporis Temps pleinTEMPORIS Mulhouse c'est une équipe motivée, disponible et qui vous aide à trouver le job de vos rêves. Pour cela nous travaillons avec un portefeuille client qui nous fait confiance pour ses recrutements. A ce titre, aujourd'hui nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F en collectivité. Vos Missions **Sous la responsabilité du Responsable de...
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Cuisinier en Collectivité,
il y a 2 semaines
Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps pleinGéré par une association à but non lucratif, le **Centre de** **Réadaptation de Mulhouse**, accompagne des personnes présentant un handicap ou une fragilité à retrouver une autonomie et préparer leur réinsertion sociale et professionnelle. Son service de **Restauration** recrute un(e): **CUISINIER H/F** CDD longue durée et pérennisation...
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Chef Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Mulhouse, France Bee'z Pro Temps pleinNous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes : - Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Veiller au respect des...
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CUISINIER EN COLLECTIVITÉ
il y a 5 jours
Mulhouse, France CRIT DIDENHEIM Commerce Temps pleinNous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité H/F pour un établissement médicalisé sur Mulhouse pour une mission en intérim. Vos missions seront les suivantes : - Vous serez en cuisine centrale pour une production de plus de 1000 repas/jour - Assurer la production en adéquation avec le nombre de couverts définis - Assurer la production en...
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Cdd - Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Mulhouse, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein**DESCRIPTIF DU POSTE**: **CUISINIER H/F - CDD de 6 mois, renouvellement possible - Temps plein** **Démarrage dès que possible** Cuisine de collectivité (180 000 repas par an), équipe de 20 personnes, le cuisinier connaît et applique les méthodes HACCP en relation avec le Plan de - Maîtrise Sanitaire. - **Missions** Sous la responsabilité du...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Mulhouse, France Menway Emploi Colmar Temps pleinA ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes: - Assurez la production en cohérence avec le nombre de couverts à servir et en fonction du grammage défini - Assurez la production en liaison froide ou chaude en respectant la qualité et les délais de fabrication - Réalisez la distribution du chaud et travailler dans un environnement propre...
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CHEF CUISINIER H/F
il y a 5 jours
Mulhouse, Grand Est, France Bee'z Pro Temps pleinDescription de l'offre d'emploi Nous recherchons un Chef cuisinier H/F en collectivité pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes :- Concevoir les menus en respectant les normes nutritionnelles et les contraintes budgétaires- Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine- Assurer la gestion des stocks et des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Mulhouse, France Samsic Emploi - Mulhouse Temps pleinSAMSIC RH, filiale du Groupe SAMSIC, acteur national du secteur de l'emploi et des ressources humaines offre aujourd'hui un large panel de services aux entreprises tels que le sourcing, le recrutement, la formation. Etant investi sérieusement dans le travail temporaire avec plus de 250 agences en France, en Suisse, en Belgique, au Royaume-Uni et au Maroc,...
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Cuisinier (H/F) en Allemagne
il y a 2 semaines
Mulhouse, France CRIT MULHOUSE (Détachement en Allemagne) Temps pleinRejoins l'équipe CRIT Délégation Allemagne et plonge dans une nouvelle aventure culinaire ! Nous cherchons des cuisiniers pour faire des vagues en cuisine dans une piscine située en Allemagne, juste à côté de Saint-Louis. Oui, tu as bien lu, cuisiner au bord de l'eau, ça te dit ? Ce que tu feras : - Préparation et cuisson de plats simples mais...