Chef Traiteur

il y a 3 jours

Nice, France Maison Armand Temps plein

**MAISON ARMAND RECRUTE UN CHEF TRAITEUR (H/F)**

**Passionné de cuisine ? Venez exprimer votre talent dans une équipe dynamique et montez en gamme avec nous **

**À propos de MAISON ARMAND**: MAISON ARMAND est une référence dans le secteur des pâtisseries-boulangeries-traiteurs à Nice, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Nous cherchons à enrichir notre équipe avec un chef traiteur expérimenté et créatif pour participer à notre projet de montée en gamme.

**Vos missions**:

- Préparer et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, chaudes, plats cuisinés) et des produits de boulangerie (salades, sandwichs), en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Élaborer les recettes et les menus, en adaptant l'offre aux besoins de notre clientèle en collaboration avec le chef de production et la direction.
- Gérer l'approvisionnement et les stocks de manière efficace.
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.
- Maintenir la propreté de l'espace de travail.
- Évaluer les besoins des clients et proposer des devis adaptés.
- Gérer les relations commerciales avec les fournisseurs et être force de proposition pour des services annexes (location de salle, mobilier, logistique).

**Profil recherché**:

- Passion pour la cuisine avec une forte orientation vers la satisfaction client.
- Expérience réussie de 3 ans minimum dans le secteur traiteur ou restauration.
- Capacité à travailler de manière autonome et à faire preuve de créativité dans la conception des plats.
- Diplôme en restauration, idéalement un CAP ou BAC Pro.
- Compétences en Management.

**Conditions du poste**:

- Type de contrat : CDI
- Horaires : 35 heures par semaine, avec possibilité d'heures supplémentaires et de travail de nuit, en semaine et le week-end.
- Jours de repos : 2 jours par semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef traiteur

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARMAND PIETONNE Temps plein

    Maison Armand recrute un(e) Chef Traiteur passionné(e) pour piloter la production de sa gamme salée et traiteur dans le respect de ses valeurs Qualité – Fraîcheur – Service – Propreté (Q.F.S.P.).Vos missionsPlanifier et organiser la production traiteur (sandwichs, salades, plats salés)Garantir le respect des recettes et process (Bible...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Chargé de maintenance F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Chargé de maintenance F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez...

  • CDI - Adoma (06) H/F

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chef d'Equipe Maintenance Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Chargé de maintenance F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef d'Equipe Maintenance - CDI - Adoma (06) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez...

  • Commis de Cuisine Chez Un Traiteur

    il y a 4 jours

    Nice, France APP.RENDRE Temps plein

    Nous recrutons plusieurs commis de cuisine pour un traiteur renommé de la Côte d’Azur, acteur incontournable dans l’organisation d’évènements prestigieux de grande ampleur. Ce poste vous offre une immersion complète dans l’univers exigeant de la cuisine événementielle, avec des missions variées et formatrices pour développer vos...

  • Chef de Chantiers Eau

    il y a 2 jours

    Nice, France Hervé thermique Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans le traitement d'eau recherche un responsable de chantiers pour superviser et gérer les travaux sur divers sites. Sous la responsabilité du manager, vous serez en charge de la préparation des installations, de la gestion de l'équipe et du respect des délais et budgets. Vous bénéficierez d'un temps de travail de 37h et...

  • Responsable de Production

    il y a 2 semaines

    Nice, France One Success Temps plein

    **À propos de nous**: **ONE SUCCESS** qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe en intérim. Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. **Mission**: **Offre d’emploi :...

  • Cuisinier Polyvalent Indépendant

    il y a 1 semaine

    Nice, France Nonna Traiteur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un indépendant passionné(e) par le secteur du cinéma. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires tout en offrant un service de qualité à notre clientèle. Je recherche che un cuisinier efficace et rapide dans ses tâches, nous n’avons que 5 heures pour préparer un repas ! Ce poste...

  • Ingénieur Responsable d'Affaires Traitement des Eaux et des Déchets H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Présentation de l'agence Ltd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Encadrement BTP et Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l’International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et...

  • Chef gérant

    il y a 2 jours

    Nice, France France Travail Temps plein

    Offre n° 202QCSVChef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F) Nous recherchons un Chef gérant pour un EHPAD à Nice afin de :- Assurer la gestion de la matière première Gérer la comptabilité Développer l'activité commerciale en assurant les engagements contractuels et en développant le relationnel avec les clients/convives...