Chef de Partie

il y a 12 heures

MandelieulaNapoule, France Miléade Temps plein

**Vous allez**:

- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Froid conformément à l’offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité
- Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

**Date de prise de poste**: Mars - de fin : octobre

**Rémunération**: A partir de 1869 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

**Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire**:

- La priorité sur votre poste pour les saisons futures
- Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

**Vous êtes**:

- Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l’écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
- De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- D’être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Cadre de travail

Venez travailler dans un cadre exceptionnel, avec vue sur la Méditerranée.

Il dispose de 90 chambres climatisées (entre 15 et 30 m²), 75 appartements pour 4 à 6 pers. (entre 33 et 48m²) et d'un restaurant de 220 places en basse saison, 320 places en haute saison (260 couverts + 90 en terrasse). Il est équipé d'une piscine avec terrasse solarium et de nombreux terrains et équipements sportifs.

Pendant la durée de votre contrat, profitez de ses équipements et de sa situation, à 350m de la mer, à 400m du centre du village et de ses petits commerces.

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France l'Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Niché au cœur de l’hôtel Ermitage de L’Oasis** Le Bistrot de L’Oasis bénéficie d’une situation idéale face à la Méditerranée et le long du Riou. Ouvert du mardi au samedi, de 19h00 à 21h30. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France GOLF CLUB CANNES MANDELIEU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats dans un environnement de restaurant stimulant. Si vous avez une expérience significative en cuisine et que vous souhaitez...

  • Chef de Partie Cuisine Logement Possible

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Situé dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: Un chef de partie en CDI Diplômé en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, un chef de partie F/H. - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés - Préparation des commandes, dressage des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mandelieu-la-Napoule, France Brasserie La Corderie - Mandelieu la Napoule Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Partie (H/F) **pour rejoindre notre équipe de restauration, restaurant La Corderie sur le port de Mandelieu. _**Possibilité de CDI à terme.**_ En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France Sweetbeach06210@ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. **Responsabilités** - Préparer les aliments...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France ilot du Golf Temps plein

    Chef de Partie (H/F) (possibilité CDI à la fin de la saison) Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe créative, cette opportunité est pour vous. Responsabilités: -...

  • Chef de Partie

    il y a 13 heures

    Mandelieu-la-Napoule, France Îlot du Golf - Le K Restaurant Temps plein

    Nous sommes un groupe d'hôtellerie-restauration basé en région Grand Est et dans le Sud de la France. Ouvert en 2021, notre établissement Îlot du Golf** Best Western Premier Collection s'est rapidement imposé comme un bijou incontournable de Mandelieu-la-Napoule. Lignes épurées, cadre magnifique et apaisant, prestations haut de gamme,...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 4 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France LA CORDERIE Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 12 heures

    Mandelieu-la-Napoule, France La Corderie - Mandelieu la Napoule Temps plein

    La brasserie restaurant **La Corderie sur le port de la Napoule à Mandelieu **recherche son/sa chef de partie froid H/F. Venez rejoindre une équipe investie, dans une bonne ambiance de travail, sur un lieu agréable, cuisine fonctionnelle. 1,5 jour de congé par semaine en saison. Appeler M. Cerulli au 0634508346 pour le recrutement. Type d'emploi :...