Chef de Partie Froid

il y a 4 jours


MandelieulaNapoule, France LA CORDERIE Temps plein

Description de poste:
Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards établis
- Assurer la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
- Superviser et former le personnel junior
- Contribuer à l'élaboration des menus

Expérience:

- Expérience antérieure en service et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en restauration ou formation équivalente est un plus

Nous offrons un environnement de travail stimulant, propice au développement professionnel. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 490,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 06210 Mandelieu la Napoule: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Froid

    il y a 15 heures


    Mandelieu-la-Napoule, France La Corderie - Mandelieu la Napoule Temps plein

    La brasserie restaurant **La Corderie sur le port de la Napoule à Mandelieu **recherche son/sa chef de partie froid H/F. Venez rejoindre une équipe investie, dans une bonne ambiance de travail, sur un lieu agréable, cuisine fonctionnelle. 1,5 jour de congé par semaine en saison. Appeler M. Cerulli au 0634508346 pour le recrutement. Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mandelieu-la-Napoule, France l'Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Niché au cœur de l’hôtel Ermitage de L’Oasis** Le Bistrot de L’Oasis bénéficie d’une situation idéale face à la Méditerranée et le long du Riou. Ouvert du mardi au samedi, de 19h00 à 21h30. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mandelieu-la-Napoule, France GOLF CLUB CANNES MANDELIEU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service des plats dans un environnement de restaurant stimulant. Si vous avez une expérience significative en cuisine et que vous souhaitez...

  • Chef de Partie

    il y a 15 heures


    Mandelieu-la-Napoule, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Froid conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à l’organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis CDD - 7 mois -...


  • Mandelieu-la-Napoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

    Situé dans le bassin cannois, ce restaurant bénéficie d’une magnifique salle située face à la Méditerranée et le long du Riou. Les équipes font partager leur passion et le savoir-faire qui les anime. Pour prolonger cette culture et valeur du "fait maison" avec un esprit créatif et ambitieux, nous recherchons: Un chef de partie en CDI Diplômé en...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, un chef de partie F/H. - Création et réalisation de desserts, entremets salés ou sucrés - Préparation des commandes, dressage des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Mandelieu-la-Napoule, France Brasserie La Corderie - Mandelieu la Napoule Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Partie (H/F) **pour rejoindre notre équipe de restauration, restaurant La Corderie sur le port de Mandelieu. _**Possibilité de CDI à terme.**_ En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 17 heures


    La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    **La Tribu Yonnaise** - _Là où la qualité ne se négocie pas_ La Tribu Yonnaise est un établissement où tout est fait maison, et nous ne transigeons pas sur la qualité ! De la viande savoureuse aux plats cuisinés authentiques, en passant par les salades croquantes, tout est préparé à partir d'ingrédients frais et rigoureusement...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Mandelieu-la-Napoule, France Sweetbeach06210@ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. **Responsabilités** - Préparer les aliments...


  • 74300 Arâches-la-Frasse, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Notre restaurant, établi au cœur de Flaine, alliant la cuisine savoyarde authentique et une carte inventive. Nous sommes à la recherche d'un **CHEF DE PARTIE FROID ET PÂTISSERIE H/F.** **Responsabilités**: Vous ferez partie intégrante de notre brigade de cuisine composée de 4 personnes, sous la supervision du chef de cuisine. - Préparation des...