Chef Boucher

**BVM Les Bouchers Traiteurs recrute un(e) Responsable de Magasin1) Descriptif du poste**

BVM est à la recherche de son/sa responsable de magasin à Saint-Jean-de-Braye.

C’est LE rôle clé dans notre organisation : c’est sur vous que repose la responsabilité, avec le soutien du siège et de votre responsable de secteur, de mener le magasin vers ses objectifs d’excellence dans le service de nos clients, dans le management des équipes, et dans les performances commerciales.

Vos missions:

- **Vos clients : (c’est l’obsession de BVM)**:

- Etre constamment à leur écoute, et avec le sourire
- Suivre les opérations de promotion et de marketing initiées par le siège
- Veiller à la tenue et à la propreté du magasin
- **Votre équipe**: _**Chez BVM le client doit revenir, et l’employé doit rester **_
- Travailler en étroite collaboration avec votre adjoint responsable boucher, avec lequel vous devrez créer une relation de confiance
- Gérer les plannings du personnel
- Animer, encourager et faire grandir votre équipe
- **Vos produits**:

- Gérer les prises de commandes à vos fournisseurs, pour le rayon traditionnel épaulé(e) de votre adjoint boucherie, et en autonomie pour le rayon Libre-Service
- Veiller à la bonne tenue des rayons, tant boucherie que Libre-Service
- Anticiper la casse (promotions sur les DLC, etc)
- **Autres**:

- Vous occuper de l’administratif de votre magasin (collecte et envoi des factures, réception marchandise, remontées d’informations au siège)
- Déployer, avec le soutien du siège, les nombreuses initiatives mises en place pour moderniser notre fonctionnement.

Le poste est réparti du lundi au samedi.

Votre accompagnement dans cette prise de poste:
Nous pensons que votre réussite repose autant sur vous que sur notre capacité à vous mettre dans les bonnes conditions pour réussir dans ce nouveau rôle.

Pour cela, vous pourrez compter sur BVM pour:

- Vous fournir une formation efficace dans votre nouveau rôle, qui repose autant sur de la pratique que sur des documents écrits sur lesquels vous pourrez vous reposer.
- Vous serez accompagné(e) de très près par votre responsable de secteur qui aura votre réussite à cœur.
- Vous serez également parrainé(e) par un autre responsable de magasin ayant lui/elle aussi eu à prendre ses marques dans ce rôle : vous pourrez lui demander des conseils, lui confier vos doutes, et vous nourrir de son expérience.

2) Qui rejoignez vous ?

BVM Les Bouchers Traiteurs regroupe 15 boucheries implantées dans toute la Normandie et régions limitrophes.

Notre force ? Notre passion du client, du métier, et du bien manger.

En rejoignant BVM, vous rejoindrez l'aventure d'un groupe en mission pour être connu et reconnu pour la qualité de ses produits, la qualité de son service, sans jamais arrêter de défendre le pouvoir d'achat de ses clients.

Après avoir refait tous nos magasins ces dernières années, nous modernisons la façon de les gérer, et la façon de servir et de communiquer avec nos clients.

3) Profil recherché

Ce poste n’est pas fait pour vous si:

- Vous n’avez pas la passion du service du client
- Vous n’aimez pas le changement et les nouveautés
- Vous n’avez pas l’esprit d’équipe
- Vous n’aimez pas les challenges.

Ce poste est fait pour vous si:

- Vous avez le sens de la rigueur et de l’organisation
- Vous êtes dynamique et souriant(e)
- Vous êtes passionné(e) par le service du client
- Vous aimez emmener une équipe avec vous
- Vous avez le goût de la nouveauté et des challenges

Une première expérience en gestion de magasin ou de rayon en grande distribution est un avantage.

**Type de contrat**: CDI 40h

**Plages de travail**: A définir, du Lundi au Samedi

**Avantages : primes trimestrielles sur objectifs, événements d’entreprise réguliers**

Vous pouvez également contacter directement le +33 6 60 87 41 90

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 300,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel