Employé Saisonnier

DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) aux Chefs de Rang, l'officier est en charge de toute la préparation des boissons et de la gestion de l'office. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la mise en place de l'office - Assurer la disposition des outils de travail mis à votre disposition - Gérer la confection de toutes les boissons et la préparation des éventuels...

Rattaché(e) aux Sous-Chefs et au Chef de Cuisine, le Chef de Partie contribue à la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il/elle garantit l'application des normes d'hygiène et la satisfaction clientèle. Maitrise des cuissons (viande et poisson) et du froid. Missions principales - Garantir la qualité constante des mets - Participer...

DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) aux Chefs de Rang, l'officier est en charge de toute la préparation des boissons et de la gestion de l'office. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la mise en place de l'office - Assurer la disposition des outils de travail mis à votre disposition - Gérer la confection de toutes les boissons et la préparation des éventuels...

Rattaché(e) au directeur du Restaurant et à la Cheffe Hôtesse, l'hôtesse d'accueil a pour missions principales d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, l'organisation des vestiaires, la supervision de l'équipe et l'accompagnement des clients. Missions principales - Assurer un excellent accueil aux clients - Fournir aux clients un...

Rattaché(e) au Comptable/Contrôleur de Gestion et à la DAF du groupe, votre rôle sera d'assurer l'approvisionnement et vérifier l'état des stocks de l'hôtel, ainsi que de gérer les sorties de l'économat. Missions principales Rattaché à l'économat vous êtes en charge de l'approvisionnement puis de la gestion physique et comptable des stocks de...

Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, Le/la Chef Barman supervise et coordonne l'ensemble des activités du bar afin d'assurer un service de qualité et une expérience client irréprochable. Il/Elle est garant/e de l'ambiance et de l'identité du bar. MISSIONS PRINCIPALES - Accueillir, conseiller et servir les clients - Réalisation des cocktails -...

Rattaché(e) au Chef Barman, il élabore les cocktails, participe à l'élaboration des nouvelles créations, fidélise les clients et créé une atmosphère chaleureuse qui contribue à la renommée du lieu. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer un excellent accueil et service aux clients - Préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Réaliser...

DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le commis de rang/ runner le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant - Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi - Préparer les offices en amont du service -...

DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) au Manager et au Directeur du Restaurant le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. MISSIONS...

Rattaché(e) au directeur du Restaurant et à la Cheffe Hôtesse, l'hôtesse d'accueil a pour missions principales d'assurer l'accueil des clients, la gestion des réservations, l'organisation des vestiaires, la supervision de l'équipe et l'accompagnement des clients. Missions principales - Assurer un excellent accueil aux clients - Fournir aux clients un...