Chef Gérant Lyon 8

il y a 18 heures

Lyon e, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 8 (69)** en contrat **CDI à temps plein.**

**PLANNING : 37.5 H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées et en continues, repos les week-ends**

**Au quotidien **:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **100 convives **une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable **:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes **:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Lyon 8 (69)**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:37.5 H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées et en continues, repos les week-ends**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Auxiliaire de Puériculture

    il y a 2 jours

    Lyon 8e, France Crèche Baby Montessori Lyon 8 Temps plein

    La micro crèche Baby Montessori Lyon 8 située 204 avenue Paul Santy à Lyon, accueille 11 enfants de 0 à 3 ans sur une amplitude de 8h à 19h. L'équipe accompagne chaque enfant dans sa première expérience de vie en collectivité en lui permettant d’évoluer et d’explorer un univers pensé et aménagé pour lui. Il y découvre des jeux et...

  • Auxiliaire Petite Enfance

    il y a 6 jours

    Lyon 8e, France Crèche Baby Montessori Lyon 8 Temps plein

    La micro crèche Baby Montessori Lyon 8 située 204 avenue Paul Santy à Lyon, accueille 11 enfants de 0 à 3 ans sur une amplitude de 8h à 19h. L'équipe accompagne chaque enfant dans sa première expérience de vie en collectivité en lui permettant d’évoluer et d’explorer un univers pensé et aménagé pour lui. Il y découvre des jeux et...

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 2 jours

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 20 heures

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef Gérant/cheffe Gérante

    il y a 2 jours

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Garde D’enfant à Domicile Lyon 7&8

    il y a 1 semaine

    Lyon, France VIVASERVICES - Lyon 7 & 8 Temps plein

    **Description de l'entreprise** Soyons fiers de notre métier !** Chez VIVASERVICES, nous savons qu’une personne épanouie dans son travail, c’est l’assurance d’un client satisfait et d’une collaboration de long terme. Vous voulez rejoindre une équipe à taille humaine, à votre écoute et qui vous accompagnera au quotidien dans votre métier ?...

  • Chef Gérant Restauration Collective à Lyon — Management

    il y a 3 jours

    Lyon, France 1001 repas Temps plein

    Une entreprise de restauration collective à Lyon recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour gérer la prestation de restauration au sein d'un établissement scolaire. Le candidat idéal doit avoir un CAP cuisine et une expérience dans le domaine. Ce poste implique la gestion d'une équipe, la responsabilité des règles d'hygiène, et la satisfaction des...

  • Chef •Fe Gérant •e

    il y a 3 jours

    Lyon, France 1001 repas Temps plein

    Recrutement d’un(e) chef(fe) gérant(e) en restauration collective à Lyon (69) Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) en restauration collective à Lyon (69). Dans le cadre de l’établissement scolaire Au sein d’un établissement scolaire, vous êtes rattaché(e) au responsable de secteur et...

  • Chef Gérant Lyon 5

    il y a 18 heures

    Lyon 5e, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 5 (69)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H +16 jours de RTT, journées continues, du Lundi au Vendredi - 7H00-15H15. Repos les week-end.** **Au...

  • Chef Gérant Lyon 6

    il y a 18 heures

    Lyon 6e, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 6** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H00-15H00, 1 week-end / 2 de repos.** **Au...