Second / Seconde de Cuisine (H/F)

il y a 2 semaines


DignelesBains, France Pôle Emploi Temps plein

URGENT, Poste CDI à pourvoir rapidement Pour une résidence services séniors de haut standing basé à DIGNE LES BAINS(04). Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI. - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ;
- Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives ;
- Vous secondez et êtes amené à remplacer le Chef gérant pendant ses congés ; Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une société connue et reconnue sur son marché qui vous permettra d'évoluer en interne par des parcours individuels - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux Des avantages : Salaire de 1950 à 2200 € brut sur 13 mois selon profil / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle Des perspectives d'évolution et de Mobilité
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Appréciation gustative
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Réceptionner un produit
- Cuisiner des préparations culinaires
- Contrôler la réception des commandes
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Capacité d'adaptation
- Persévérance
- Rigueur



  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    **Nous recherchons un Second de Cuisine / Pâtissier (F/H) pour notre nouveau restaurant d'entreprise situé à Aix-les-Bains. Sous la responsabilité du Chef Gérant (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires.** - Participer à la mise en place et à la production culinaire des plats chauds & des pâtisseries - Participer à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Divonne-les-Bains, France Casino De Divonne Temps plein

    **SECOND DE CUISINE H-F CASINO** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le **Domaine de Divonne**, Etablissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Casino, Golf 18 trous, 5 Restaurants, Tennis, Piscine, Institut de Beauté Sothys. Pour la renaissance du casino et sa prochaine réouverture, nous...


  • Aix-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Positionnement hiérarchique/ cadre de l'emploi : Sous la responsabilité du Chef de Production - sous la direction du Directeur des Services Généraux Collabore avec l'équipe de cuisine et tous les partenaires amenés à travailler avec la cuisine. Préambule : Adhère aux valeurs de l'ASSOCIATION et les met en œuvre dans l'exercice des missions. -...


  • Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant du littoral proposant une cuisine méridionale simple mais raffinée avec une carte autour des produits de la mer et des produits frais, nous recherchons notre second de cuisine (H/F) Nous proposons des poissons à l'ardoise selon le marché et l'arrivage du jour. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Soultz-les-Bains, France Restaurant Divino Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Assurer la qualité et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Second de cuisine H/F**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) second de cuisine**pour l'un de ses clients à Aix les bains. L’établissement, véritable institution locale idéalement situé au bord du lac d’Aix-les-Bains, recherche son Second de Cuisine pour accompagner une nouvelle étape majeure de son histoire....

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France 4 As Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-les-Bains, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsWORK 2000 contacts agence d'emploi spécialiste du recrutement, notre équipe est à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !Professionnel et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie.Nous recrutons un second de...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Aix-les-Bains, France Work 2000 Chambery Contact Temps plein

    WORK 2000 contacts agence d'emploi spécialiste du recrutement, notre équipe est à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal ! Professionnel et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un second de cuisine (H/F) pour l'un de nos...