Supply Planner

**Biscuit International**

Biscuit International regroupe : BISCUIT INTERNATIONAL FRANCE en France, Banketgroep, Stroopwafel and Co, Aviateur et Continental Bakeries aux Pays-Bas, A&W Feinbackwaren en Allemagne, Northumbrian Fine Foods au Royaume-Uni, Arluy en Espagne et Dan Cake au Portugal. Depuis plus de 130 ans nous partageons notre savoir-faire et notre engagement auprès de nos clients en produisant des produits de qualité afin de faire croître leurs marques.

Biscuit International est le leader pan européen du marché des biscuits sucrés à marque de distributeurs. Avec des usines certifiées IFS-BRC, nous fournissons les plus grands distributeurs Européens, Nationaux & Internationaux ainsi que les clients de la restauration et du secteur privé.
- **Nous recherchons un(e) Supply Planner en CDI. Le poste est basé sur notre site de Montauban (82) mais concernera nos deux sites Bretons ( Briec de l’Odet et Fouesnant )**_

**Les missions**:
**1/ Planification : PIC et PDP**
- Etablir le Plan Directeur de Production : estimer la charge de production sur 52 semaines.
- Définir et valider le panier d’OF des usines en semaine S pour la semaine S+2.
- Valider l’ajustement du planning de la semaine S+1 avec tous les services.
- Suivre le planning de la semaine en cours au quotidien, en étroite collaboration avec l’ordonnanceur, les ajustements selon l’avance ou le retard des lignes et les aléas rencontrés.
- Dans le cadre du cycle S&OP mensuel, participer à l’établissement du Plan Industriel et Commercial sur un horizon de 18 mois.

Pendant la période de congés, remplacement du planificateur usines Montauban ou Centre:

- Effectuer des simulations pour aide à la décision
- Suivre l’évolution de la demande client et traiter les écarts / les alertes
- Coordonner les ajustements de planning avec les équipes Approvisionnements, Production et Logistique
- Mettre à jour les indicateurs de suivi d’activité (Fill rate, analyse des causes de reliquats,)

**2/ Piloter les stocks**:

- Piloter les stocks de produits finis et semi-finis fabriqués en respectant les exigences internes et externes (objectifs de stock, contrat date,)
- En coordination avec l’équipe Approvisionnements, gérer les switchs produits, arrêts et nouveaux référencements : impact sur les stocks, couverture de stock et alerte le Commerce si nécessaire
- Analyser les niveaux et qualité des stocks ainsi que les différentes données utiles à l’activité:

- le stock projeté et informer le Commerce des stocks à risque (ruptures prévisionnelles)
- les stocks hors contrat date, analyser les causes et alerter le Commerce/l’ADV
- la projection des stocks sur 52 semaines et communiquer avec les équipes logistiques pour prévenir les problématiques de stockage

**3/ KPI**:
En lien avec les membres de l’équipe Prévisions-Planification, participer au pilotage des indicateurs de la Supply Chain:

- Alimenter l’indicateur du taux de service client et identifier les causes des reliquats
- Réaliser des synthèses et analyses sur les reliquats et leurs causes
- Informer le Commerce et les clients, si nécessaire
- Alimenter d’autres indicateurs de planification : taux d’adhérence planning, couvertures de stock, stocks âgés / stocks à risque,

**Profil recherché**:

- Formation Bac +5 ou une expérience significative dans le métier de la planification.
- Maîtrise des outils bureautiques : ERP (SAP ou autre), logiciel de planification (FuturMaster ou autre), et pack office,
- Vous avez un anglais professionnel, vous permettant d’être à l’aise à l’écrit et à l’oral,
- Vous maîtrisez les flux et métiers de la supply chain,

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 37 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel