Chef Gérant/cheffe Gérante

il y a 7 jours

Commercy, France Mille et un repas Temps plein

Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Poste
Dans le cadre d'une prochaine ouverture nous recrutons notre futur-e chef-fe gérant-e en restauration collective à Commercy (55).
Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
**Ainsi vous**:

- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animez votre équipe: formation, organisation de l'activité et planning, management, information
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Êtes le-la garant-e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

**Organisation du travail**:
Pour ce poste de chef-fe gérant-e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.
**Ce que nous vous proposons**:

- Des horaires continus
- Fourchette de salaire selon expériences
- Primes diverses: treizième mois, performance, cooptation, parrainage
- Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- Parcours d’intégration

Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.

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    Commercy, Grand Est, France Noz Temps plein

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  • Gérant Magasin

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    Commercy, France NOZ Temps plein

    Gérant Mandataire à Commercy H/F. Votre challenge : la gérance-mandat La gérance-mandat est un mode d'exploitation de fonds de commerce par lequel Gérant-Mandataire gère en toute indépendance et autonomie un magasin de l'enseigne NOZ. Le Gérant-Mandataire crée sa société avec un investissement réduit et un fonctionnement simplifié, puis exploite...

  • Gérant-Mandataire de Magasin

    il y a 3 jours

    Commercy, France Univers NOZ Temps plein

    Une entreprise de déstockage recherche un Gérant Mandataire à Commercy. Dans ce rôle, vous gérerez un magasin de manière autonome, en vous concentrant sur la satisfaction client et la gestion du personnel. Vous bénéficierez d'une formation complète et du soutien de l'entreprise tout en ayant une grande liberté d'action. Une opportunité unique de...

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    il y a 3 jours

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    il y a 5 heures

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  • Chef Service Carriere

    il y a 4 heures

    Commercy, Grand Est, France Lhoist Temps plein

    Chef d'Exploitation Service Carrière / Ingénieur Carrière F/HPoste en CDI - Usine des Fours à Chaux de Sorcy Saint Martin (55)Le Groupe Lhoist recrute au sein de son usine des Fours à Chaux de Sorcy Saint Martin kt de produits expédiés annuellement 75 personnes environ), son CHEF SERVICE CARRIERE (F/H).Passionné.e par l'industrie, Femme / Homme de...

  • Chef de Secteur-

    il y a 7 jours

    Commercy, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef de secteur - H/F** CDI Commercy **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 4,3 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics,...

  • Chef d'Équipe Voirie – Pilotage Chantiers et Entretien VRD

    il y a 3 jours

    Commercy, France MAIRIE Temps plein

    Une collectivité locale située à Commercy recherche un(e) Chef(fe) d'équipe pour l'entretien et l'exploitation de la voirie. Le candidat devra gérer une équipe, piloter des chantiers, assurer la sécurité, et optimiser les méthodes de travail. Le poste exige une expérience en encadrement et des compétences en génie civil. Des avantages tels que...

  • Chef(Fe) D’équipe

    il y a 2 jours

    Commercy, France G.E INTERPRO Temps plein

    **Mais au fait, G.E INTERPRO, c’est qui ?** Un acteur engagé qui réinvente le lien entre les entreprises et les talents ! Notre mission : créer des emplois durables et sur-mesure grâce au temps partagé. Nous rassemblons des entreprises sociétaires qui choisissent de mutualiser leurs besoins en compétences pour développer leurs activités, tout en...