Demand & Supply Planner (H/F)

**Description de l'entreprise**
Au sein de la Supply Chain & de l’équipe Planning, sous la responsabilité du Planning Manager, vous êtes responsable de créer un plan de prévision sur 18 mois roulants pour les produits finis (canettes) et pour les produits de visibilité en point de vente (VISIT/POS) en utilisant les informations des Ventes, du Marketing et de la Finance. Vous êtes garant**⸱**e de l’alignement entre les prévisions commerciales et financières. Vous gérez également les approvisionnements pour assurer 100% de disponibilité en stock avec des niveaux de stocks efficients. Vous travaillez en étroite collaboration avec vos pairs chez Red Bull France pour développer, mettre en place et partager des best practices alignées avec les guidelines de notre siège international.
**Description du poste** DEMAND PLANNING**

Vous êtes responsable du process S&OP (Sales & Operations Planning) pour les produits finis (canettes) et pour les produits de visibilité en point de vente (VISIT/POS).

Vous analysez l’historique des ventes, les tendances, la croissance, la distribution, les parts de marché et créez/analysez les prévisions afin de challenger/s’aligner avec le département des Ventes.

Vous collaborez avec les Ventes pour comprendre les performances passées, identifier les incohérences et trouver leurs causes pour les corriger.

En collaboration avec les Ventes, la Finance et les Opérations, vous vous alignez sur une prévision commune durant les réunions S&OP et vous vous assurez de la mise à jour de la prévision dans les outils de planification.

Vous êtes responsable de l’établissement des prévisions des produits de visibilité en point de vente (VISIT/POS), en identifiant les risques et les opportunités du plan annuel mais aussi du budget.

Vous participez à la création d’une équipe Planning solide, en constante recherche d’améliorations au soutien du Business.

Vous contribuez à l’atteinte des objectifs de fiabilité des prévisions. Vous apportez des observations/améliorations au Planning Manager afin d’optimiser le portefeuille de produits.

Vous fournissez un plan de prévision à un horizon de 18 mois en identifiant les risques et les opportunités de ce plan et leurs impacts financiers.

Vous êtes support de l’équipe Système & Data dans la maintenance des bases de données clients et produits.

**S&OP PLANNING**

Vous travaillez en étroite collaboration avec le Planning Manager dans la gestion des réunions S&OP en définissant la structure des réunions, les délais à respecter pour les lancements de canettes et de produits de visibilité en point de vente (VISIT/POS), en adéquation avec les guidelines du Groupe.

Basé sur la prévision agréée entre les Sales, la Finance et les Operations, vous créez le Supply Plan mensuel qui alimentera le Process S&OP global en définissant les approvisionnements et les niveaux de stocks, tout en considérant les contraintes logistiques, etc

Vous serez garant⸱e de mettre en place localement les décisions du groupe concernant le plan de production.

Vous mettez à disposition du Planning Manager des prévisions de volumes à destination des partenaires logistiques externes.

**SUPPLY PLANNING / EXECUTION**

Vous convertissez le Supply Plan mensuel en un plan hebdomadaire en respectant les guidelines de Groupe.

Vous cherchez et mettez en place des solutions lors de déséquilibre entre la prévision et l’approvisionnement.

Vous établissez et gérez les niveaux de stocks afin d’éviter les ruptures.

Vous êtes garant⸱e de la gestion de notre stock et en particulier du respect des guidelines du service Qualité.

Vous alertez le Planning Manager de tout risque potentiel de rupture et proposez des plans pour réduire ce risque.

Vous gérez les transitions des produits saisonniers et/ou nouveautés et assurez le déréférencement de certains produits.

Vous participez avec l’équipe logistique à la transformation / l’évolution des partenaires logistiques externes afin qu’ils soient toujours en mesure de répondre à notre croissance.

Vous mettez à disposition de l’équipe logistique des prévisions sur les flux entrants, les niveaux de stocks et les flux sortants.

Vous accompagnez nos clients dans leur mise à jour de leur base de données pour réduire les risques de lancement et de déréférencement.

Vous êtes support de l’équipe Système & Data dans la maintenance des bases de données produits et dans le paramétrage des prix d’achats.

**CUSTOMER COLLABORATION**

Vous mettez en place et assurez le suivi d’une collaboration avec nos clients dans le but d’améliorer nos prévisions de ventes et réduire les ruptures de stocks.

Vous êtes leader de meetings réguliers avec nos clients clés dans le but d’avoir un partage de prévisions et de mieux comprendre et anticiper leurs pratiques.

En collaboration avec l'équipe Ventes, Logistiques et Customer se