Employé de Cuisine

il y a 7 jours


SaintRaphaël, France Clinique Notre Dame de la Merci Temps plein

MERCI DE BIEN VOULOIR LIRE L'OFFRE D'EMPLOI AVANT DE POSTULER.

Nous recherchons pour notre équipe en cuisine, un(e) employé(e) de cuisine.

Votre rôle est d'être l'interlocuteur auprès de notre prestataire externe (réception livraison, contrôle à réception et vérification de la conformité des matières premières)

Votre mission:
1. Relever et surveiller les températures des réfrigérateurs et des congélateurs

2. Maitriser les conditions et les températures de conservation des denrées alimentaires

3. Mettre en condition les repas pour les patients (petits déjeuners, déjeuners, collations, dîners)

4. Respecter la chaine du froid

5. Respecter les régimes spécifiques

6. Contrôler la température avant et après le réchauffage des aliments,

7. Assurer le nettoyage et la désinfection quotidienne de la cuisine, et des équipements : réfrigérateurs, fours, gazinière (traçabilité des nettoyages)

8. Respecter le circuit des déchets

9. Participer aux visites d’inspection en cas de contrôle vétérinaire

10. Remettre la liste des produits, et des besoins alimentaires à commander à la personne chargée des commandes

Vous participez occasionnellement à la confection des repas et au respect des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous avez une expérience en la matière et êtes sensibilisé(e) au respect des régimes spécifiques, à la chaine du froid et au contrôle des températures.

Un tutorat est prévu à la prise de poste.

Horaires de travail en coupé : 08h15 -12h15 / 16h15 - 19h15

CDD de remplacement. Salaire + Ségur et indemnités compensatrices de CP et de précarité.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 2 033,94€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine située à Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas - Le service en...


  • Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...


  • Saint-Marc-Jaumegarde, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé polyvalent de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l'école primaire de Saint-Marc-Jaumegarde, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des repas livrés - La réchauffe des repas -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Raphaël, France Golf Hôtel de Valescure & Spa Nuxe Temps plein

    Hôtel 4* 62 chambres 2 restaurants ( brasserie et tradionnel) Golf,SPA recherche commis de cuisine en CDD pouvant déboucher sur un CDI avec évolution de poste. 2 ans d'expérience en cuisine exigée. Participe à l'élaboration des plats ( produits frais) sous les directives du chef et du second de cuisine. Réfectoire du personnel Mutuelle...


  • Saint-Raphaël, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOLDING SECRETS DE FAMILLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur snacking pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation snacking, de plats et traiteur de qualité, en respectant les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si...

  • Employé de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Pierre-des-Corps, France Brasserie les Z'Artisans Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'Employé de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de tous les sandwichs de notre secteur Vente à emporter. Vous participerez également à la mise en place (légumes, sauces, etc.) et à l'aide au dressage des assiettes pendant le service du...


  • Saint-Georges-de-Didonne, Nouvelle-Aquitaine, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Pour notre Village Vacances situé à Saint Georges de Didonne, nous recrutons un aide cuisine/plonge (H/F) Contrat de travail saisonnier de mi Avril 2026 à fin Septembre 2026 minimum (fin saison mi octobre) Au sein de l'équipe de cuisine, Vous serez en charge : De la préparation du froid, decoupe de légumes entrées, fromage, dessert, des panier repas...


  • Vert-Saint-Denis, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 220 points de vente en France, majoritairement en...

  • Employé de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Genis-Laval, France Pokévaiana Temps plein

    _Le _**Groupe Toane**_ _est un _**groupe de restauration lyonnais**_ _fondé par _**Antoine Ingrassia**_, restaurateur depuis 1976._ - Le groupe se compose :_ - _D’un _**restaurant semi-gastronomique Le Toane **_situé à Lyon Ouest. Ce restaurant symbolise le savoir-faire et l’exigence du Groupe._ - _De _**plusieurs restaurants italiens**_ _situés à...