chef de partie cuisine-snacking-traiteur

il y a 5 jours

SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOLDING SECRETS DE FAMILLE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur snacking pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation snacking, de plats et traiteur de qualité, en respectant les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience dans le secteur, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

36 heures/ semaine sur 6 jours

Les horaires : 06h00/12h00

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients et réaliser la cuisson selon les recettes et les techniques culinaires appropriées
  • Concevoir et réaliser des plats, du snacking et traiteur en respectant les délais et les exigences clients
  • Assurer la gestion des stocks, la conservation des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe ou la direction
  • Présenter les plats de manière attractive pour valoriser le savoir-faire culinaire
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine snacking et traiteur
  • Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations culinaires
  • Sens du détail, créativité et organisation dans la gestion des tâches quotidiennes
  • Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à s'adapter aux exigences du rythme de travail
  • Autonomie, rigueur et sens de l'hygiène irréprochable
  • Expérience minimum 3 ans/CAP/Certification HACCP

Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à contribuer au succès de nos prestations culinaires.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 051,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie H/F

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    Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Chef de Partie H/F

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    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    À propos du posteSi vous souhaitez évoluer dans un environnement où les produits frais sont travaillés et où l'excellence est la norme, cette offre est pour vous. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour compléter notre équipe passionnée. Vous serez encadré(e) par un Chef qualifié et bienveillant, garantissant un environnement propice à...

  • Chef de Partie Cuisine

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    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant O soleil Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Résumé du poste:Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Il/elle devra superviser les activités de cuisine, gérer le personnel et s'assurer que les normes de...

  • Chef de partie Auto-entrepreneur 20/H

    il y a 4 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France moelleuses et persillees Temps plein

    À propos du posteSi vous souhaitez rejoindre un établissement où la qualité guide chaque action, cette opportunité est faite pour vous. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour intégrer une équipe dynamique et investie. Vous bénéficierez de l'accompagnement d'un Chef expérimenté et bienveillant, offrant un cadre idéal pour progresser et...

  • Commis et chef de partie cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Sezz Saint-Tropez Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Sezz Saint-Tropez est un établissement de luxe avec une architecture sophistiquée signée Christophe Pillet. Doté de 5 bungalows, 30 cocoons et 2 suite-villas avec piscines privées, il offre une expérience exclusive à ses clients. Son restaurant étoilé MICHELIN 2021, « Colette », son Bistrot, la Pool offrent une...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TAILORED Temps plein

    Société TAILORED GOURMET, traiteur/catering pour l'aviation privée VVIP (Jet Privé) recherche Chef de partie H/F confirmé section FROID/CHAUD afin de renforcer l'équipe en place.Au sein d'une brigade passionnée, avisée à réaliser toutes les exigences souvent très particulières de notre clientèle, vous serez entre autres, sous les ordres du chef,...

  • Cuisinier chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yamas Restaurant Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F- RestaurantDescription du poste :Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Préparer et cuisiner...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...