Commis de Cuisine

il y a 4 jours

Paris e, France POULICHE Temps plein

Le restaurant Pouliche recherche son/sa futur(e) Commis de Cuisine.

Rejoignez une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant moderne à la cuisine engagée et raffinée.

Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de flexibilité. Vous avez le souci de la propreté & de l'hygiène. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé(e), volontaire, dynamique, ponctuel(elle) et sérieux(se)

Vos missions:
**Envois & maintien de la cuisine**:

- Préparer et organiser les postes de travail
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage )
- Aider à la mise en place
- Participer à la préparation des plats selon les consignes données
- Aider à l’envoi des plats lors du service
- Participer à l’élaboration du repas du personnel
- A la fin du service, assister les plongeurs pour assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
- Au besoin, assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- Au besoin, rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements)
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

**Commandes**:

- Manutentionner et déconditionner les livraisons
- Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation

**Responsable de l’espace plonge**:

- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs)
- Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements )
- Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité
- Assurer le débarrassage des poubelles et ordures
- Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant
- Gérer l’approvisionnement en produits lessivier
- Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge
- Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène
- Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine

**Stocks**:

- Manutentionner et déconditionner les livraisons

Vous vous reconnaissez ? Alors n'attendez plus et postulez

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France OH MY JERK! Temps plein

    **Le poste** OH MY JERK ! RECHERCHE UN(E) COMMIS DE CUISINE MOTIVÉ(E) ET ORGANISÉ(E) POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE ET CRÉER AVEC NOUS UNE EXPÉRIENCE CLIENT FUN ET PERSONNALISÉ **Les missions** - PARTICIPER À LA MISE EN PLACE AVANT LE SERVICE - PARTICIPER À L’ASSEMBLAGE ET ENVOI DES PLATS PENDANT LE SERVICE - ASSURER LE NETTOYAGE ET L’ENTRETIEN DE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Cali sisters Temps plein

    Cali Uptown, la Californie en plein coeur de Paris (10) ! Nous sommes à la recherche d'un(e) COMMIS DE CUISINE passionné(e) et qui veut faire partie de notre équipe, cool, bienveillante et éclectique ! Si tu es plein(e) de good vibes, bienvenue dans la team ! **Précédente experience de un an requis** Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 10e, France Sapid Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! En tant que Commis de cuisine, vos responsabilités sont d’assister le chef de partie dans la préparation des produits et de contribuer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France SOLI Temps plein

    **Mamie Group (6 restaurants)** recherche pour son restaurant située rue du faubourg Saint Denis à Paris dans le 10eme arrondissement un commis de cuisine à temps complet. - Cuisine de type bistro, brasserie avec des burger, des plats traditionnel français et des petites déjeuner._ **Profil recherché**: Vous êtes rigoureux et avez l'esprit...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 10e, France arkose&co Temps plein

    Fondé en mai 2013 et ayant ouvert ouvert sa première salle à Montreuil en décembre de la même année, arkose&co est aujourd'hui le leader français des salles d'escalade de bloc. Situées en centre-ville ou à proximité de celui-ci, les salles Arkose sont conçues pour être de véritables lieux de vie et de partage centrés autour de la pratique de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 10e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France NEW SOUL FOOD Temps plein

    La New Soul Food est un concept de restauration rapide qui se décline autour de la cuisine « **Afro** ». Nous recherchons actuellement un commis cuisine pour compléter notre équipe dynamique. Début du contrat : immédiat Type de contrat : CDI à 39h Ouverture du mardi au samedi Salaire : Rémunération selon profil Lieu : 177 quai de Valmy 75010...

  • Commis de Cuisine Confirmés

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein

    _Adaptel recrute des _**COMMIS DE CUISINE H/F**_ _Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef de Partie dans des établissements type Palace et Haut de gamme, vous participer à l'élaboration des produits conformément aux fiches techniques._ **A ce titre, vos missions sont les suivantes**: - Sélectionner et doser les ingrédients destinés à la réalisation...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France raviolis de notre dame Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...