Assistant Maitre D'hôtel

il y a 6 jours


Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.

Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il s’étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd’hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France, à Saint Paul-de-Vence et au Lavandou.

Au cœur du domaine des Trois Vallées, l’Alpes Hôtel du Pralong s’est niché au pied des pistes de l’un des plus beaux sites de Courchevel pour offrir une expérience incomparable à tous les amoureux de la montagne.

Véritable chalet savoyard, cet hôtel 5 étoiles dédié aux instants uniques et au bonheur de se retrouver entre amis ou en famille, est l’endroit rêvé des épicuriens. Dans les hauteurs du village de Courchevel, l’Alpes Hôtel du Pralong devient un véritable refuge de luxe dans le domaine le plus prisé des skieurs. Un chaleureux chalet hôtel tout de bois sculpté en parfait harmonie avec son environnement, qui invite à vivre un séjour hors du temps entre simplicité et raffinement dans un cadre spectaculaire.

Pour faire vivre les plus belles émotions au sein de nos hôtels, nous recherchons nos talents d'aujourd'hui et de demain. N'attendez plus pour nous rejoindre

**Avantages**
- 300€ de prime de cooptation
- Mutuelle entreprise avantageuse
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Prime meilleur employé trimestriel
- Prime « upsell »
- Mobilité intragroupe
- Prime sur objectifs
- Prime sur commentaires clients

**Missions**:

- Assister le Maître d'hôtel dans la gestion des services de restauration.
Veiller à la mise en place des tables et à la coordination du service avec l'équipe en place.
- Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer un service de qualité tout au long du repas.
- Superviser le bon déroulement du service en veillant à ce que les plats soient servis dans les délais et conformément aux attentes des clients.
- Gérer les réservations et s'assurer de la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en résolvant d'éventuels problèmes.
- Former et encadrer les membres de l'équipe de salle, en assurant leur motivation et leur développement professionnel.
- Assurer la gestion des stocks et des fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service.
- Collaborer avec les autres départements de l'établissement pour garantir une expérience client cohérente et de qualité.


  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** - Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule. _ **Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons nos Assistant(e)s Maitre d'Hôtel (H/F) - Le Grill...


  • Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge**: **_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._** **Pour notre Maison...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Les **Airelles Courchevel** fait partie de la Collection Airelles. Une collection de Maisons d’exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable. Écrivez l’histoire avec nos équipes et rejoignez-nous pour un voyage le temps d’un...

  • Maitre D'hotel

    il y a 3 jours


    Courchevel, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Bonjour, Nous recrutons **1 Maitre d'hôtel (h/f)** pour un Hôtel 5* et son restaurant gastronomique situé à **en Station haut de gamme**. Conditions: Salaire suivant profil Contrat CDD Logé & Blanchi Candidat stable avec Expérience en Hôtellerie Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos collègues, envoyez votre profil. A très bientôt aux...


  • Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge**: - Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité. _ **Pour notre Maison Cheval...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France Le Chabichou Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante et valorisante au coeur d'une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Entreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Poste L'hôtel Ecrin Blanc ** recherche son Maitre d'hôtel pour la saison d'Hiver 24-25. Vous...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'hôtel Ecrin Blanc...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge ** - Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule. _ **Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons nos Maitre d'Hôtel (H/F) - Le Grill Alpin** Le Maitre...


  • Courchevel, France Grand Hôtel Courchevel Temps plein

    **Le Grand Hôtel Courchevel recrute !** Au cœur du domaine skiable des **Trois Vallées**, au sein de la station de **Courchevel**, **le Grand Hôtel Courchevel** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle **inoubliable.** L'hôtel idéalement situé aux pieds des pistes, est tout juste rénové avec sa une décoration à la fois...