Chef de Rang

il y a 2 semaines

Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

**Poste à pourvoir : Chef(fe) de Rang - Service gastronomique**

**Les Terraillers - Biot (06)**
Rejoins l’équipe du Chef étoilé Michelin Michaël Fulci et de son associé Emilien Brietz

**Les Terraillers**, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, installé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche à renforcer son équipe avec un **nouveau talent**.

**Ce que nous recherchons**:
Un **chef(fe) de rang** impliqué(e), motivé(e), avec une vraie sensibilité au service. Plus qu’un poste, c’est un **parcours** que nous te proposons:
Participer à une belle aventure, apprendre, progresser, et évoluer dans un établissement qui mise sur le long terme et valorise ses collaborateurs.

**Tes missions**:

- Le matin, tu travailles en binôme avec les runners pour la mise en place et le bon déroulement du service.
- Pendant le service, tu accueilles les clients, participes activement à l’envoi des plats (clochés), annonces les mets (en français et en anglais), et assures un service fluide et élégant.
- Tu coordonnes le rythme du service avec le sommelier pour une harmonie parfaite en salle
- Tu es garant(e) de la qualité de l’expérience client, de l’arrivée jusqu’à leur départ.
- Tu accompagnes et formes les commis de salle en partageant ton savoir-faire et ton sens du détail.

**Profil recherché**:

- Tu as un an minimum d’expérience en restauration
- Tu parles un bon anglais qui te permet d’échanger et présenter les plats avec aisance auprès de la clientèle
- Tu es organisé(e), attentionné(e) et réactif(ve)
- Un bon esprit d’équipe

**Ce qu’on t’offre**:

- **CDI - Temps plein - 43h / semaine**:

- **Salaire : 2 600 € brut + pourboires (tronc commun)**:

- **Ton talent compte : rémunération et responsabilités peuvent évoluer en fonction de ton niveau et de ton engagement.**:

- **2 jours et demi de repos/semaine** : dimanche soir, lundi & mardi off. Juillet & Août : vendredi midi off au lieu du dimanche soir
- **4 jours de coupure**:

- **Uniforme fourni**:

- **Parking gratuit**:

- **Ambiance dynamique et passionnée**

**Les Terraillers** - 11 chemin Neuf, 06410 Biot
Contact DRH : 06 98 09 04 35

**Important** : Poste en présentiel. Assure-toi de pouvoir venir facilement à Biot, ou prévois un déménagement si besoin. Être véhiculé est essentiel, pour assurer la cadence des coupures.

Tu veux évoluer dans un environnement d’excellence, affiner ta technique et prendre part à une aventure culinaire de haut niveau ?
**Postule maintenant, on a hâte de te rencontrer **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)
- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Biot, France Temporis Temps plein

    Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Aujourd'hui, TEMPORIS Cagnes sur Mer recherche pour un de ses clients, un restaurant de renom situé à Biot (06), un...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant gastronomique situé à Biot, un Chef de rang H/F en CDI.Dans ce cadre, le Chef de rang assure un service de qualité auprès de la clientèle dans un environnement raffiné et exigeant. Il contribue à l'expérience gastronomique en garantissant un accueil chaleureux et un service...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 semaine

    Biot, France Temporis Temps plein

    Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Aujourd'hui, TEMPORIS Cagnes sur Mer recherche pour un de ses clients, un restaurant de renom situé à Biot (06), un...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 jours

    Biot, France Temporis Interim Temps plein

    Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise. Tous nos clients sont considérés, qu'ils soient intérimaires ou entreprises. Reconnus, ils nous accordent leur confiance, source d'une relation pérenne et efficace. Aujourd'hui, TEMPORIS Cagnes sur Mer recherche pour un de ses clients, un restaurant de renom situé à Biot (06), un...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Biot, France Restaurant Les TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers 1* Michelin, recherche une ou un Chef de rang afin de compléter l’équipe restaurant. 5 jours par semaine. Repos fixe dimanche soir, lundi et mardi. CDD saisonnier pouvant être dirigé vers un CDI **Profil recherché**: Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion, sang froid, courtoisie, sourire. Connaissances...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Biot, France Restaurant Les TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers 1* Michelin, recherche une ou un Chef de rang afin de compléter l’équipe restaurant. 5 jours par semaine. Repos fixe dimanche soir, lundi et mardi. CDD saisonnier pouvant être dirigé vers un CDI **Profil recherché**: Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion, sang froid, courtoisie, sourire. Connaissances...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 5 jours

    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous cherchons actuellement un **Chef de Rang H/F** pour rejoindre...

  • Chef/fe de Rang

    il y a 1 semaine

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin et son associé Emilien Brietz. Un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT, joli village à 3.5km de la mer. **Vos principales missions seront**: - Le matin vous coordonnez...