Chef de Rang

il y a 6 heures

Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

**Poste à pourvoir : Chef(fe) de Rang - Service gastronomique**

**Les Terraillers - Biot (06)**
Rejoins l’équipe du Chef étoilé Michelin Michaël Fulci et de son associé Emilien Brietz

**Les Terraillers**, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, installé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche à renforcer son équipe avec un **nouveau talent**.

**Ce que nous recherchons**:
Un **chef(fe) de rang** impliqué(e), motivé(e), avec une vraie sensibilité au service. Plus qu’un poste, c’est un **parcours** que nous te proposons:
Participer à une belle aventure, apprendre, progresser, et évoluer dans un établissement qui mise sur le long terme et valorise ses collaborateurs.

**Tes missions**:

- Le matin, tu travailles en binôme avec les runners pour la mise en place et le bon déroulement du service.
- Pendant le service, tu accueilles les clients, participes activement à l’envoi des plats (clochés), annonces les mets (en français et en anglais), et assures un service fluide et élégant.
- Tu coordonnes le rythme du service avec le sommelier pour une harmonie parfaite en salle
- Tu es garant(e) de la qualité de l’expérience client, de l’arrivée jusqu’à leur départ.
- Tu accompagnes et formes les commis de salle en partageant ton savoir-faire et ton sens du détail.
- Participes à l'entretien du restaurant

**Profil recherché**:

- Tu as un an minimum d’expérience en restauration
- Tu parles un bon anglais qui te permet d’échanger et présenter les plats avec aisance auprès de la clientèle
- Tu es organisé(e), attentionné(e) et réactif(ve)
- Un bon esprit d’équipe

**Ce qu’on t’offre**:

- **CDI - Temps plein - 43h / semaine**:

- **Salaire : 2 000 € net (à négocier selon compétences)**:

- **Pourboires (tronc commun)**:

- **Ton talent compte : rémunération et responsabilités peuvent évoluer en fonction de ton niveau et de ton engagement.**:

- **2 jours et demi de repos/semaine** : dimanche soir, lundi & mardi off. Juillet & Août : vendredi midi off au lieu du dimanche soir
- **4 jours de coupure**:

- **Uniforme fourni**:

- **Parking gratuit**:

- **Ambiance dynamique et passionnée**

**Les Terraillers** - 11 chemin Neuf, 06410 Biot
Contact DRH : 06 98 09 04 35

**Important** : Poste en présentiel. Assure-toi de pouvoir venir facilement à Biot, ou prévois un déménagement si besoin. Être véhiculé est essentiel, pour assurer la cadence des coupures.

Tu veux évoluer dans un environnement d’excellence, affiner ta technique et prendre part à une aventure culinaire de haut niveau ?
**Postule maintenant, on a hâte de te rencontrer **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)
- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Biot, France Restaurant Les TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers 1* Michelin, recherche une ou un Chef de rang afin de compléter l’équipe restaurant. 5 jours par semaine. Repos fixe dimanche soir, lundi et mardi. CDD saisonnier pouvant être dirigé vers un CDI **Profil recherché**: Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion, sang froid, courtoisie, sourire. Connaissances...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Biot, France Restaurant Les TERRAILLERS Temps plein

    Les Terraillers 1* Michelin, recherche une ou un Chef de rang afin de compléter l’équipe restaurant. 5 jours par semaine. Repos fixe dimanche soir, lundi et mardi. CDD saisonnier pouvant être dirigé vers un CDI **Profil recherché**: Maîtrise des codes de la relation client : amabilité, discrétion, sang froid, courtoisie, sourire. Connaissances...

  • Chef de Rang

    il y a 6 heures

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    **Poste à pourvoir : Chef(fe) de Rang - Service gastronomique** **Les Terraillers - Biot (06)** Rejoins l’équipe du Chef étoilé Michelin Michaël Fulci et de son associé Emilien Brietz **Les Terraillers**, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, installé dans une ancienne poterie du XVIe siècle à Biot, cherche à renforcer son équipe avec...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours

    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous cherchons actuellement un **Chef de Rang H/F** pour rejoindre...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin et son associé Emilien Brietz. Un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT, joli village à 3.5km de la mer. **Vos principales missions seront**: - Le matin vous coordonnez...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...

  • Chef de Rang

    il y a 5 heures

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE CHEF/FE DE RANG** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci 1* Michelin, dans un cadre exceptionnel une ancienne poterie du XVI ème siècle à BIOT. **Vos principales missions seront**: - Vous assurez la mise en place de la salle - Vous coordonnez et participez aux activités...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous cherchons actuellement un job étudiant en tant que...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous cherchons actuellement de **Chefs de Rang H/F** **en CDD...