Cuisinier / Chef de Partie - Temps Plein

il y a 1 semaine

Brest, France Cocorico Temps plein

**Bienvenue chez Cocorico, le bar où Brest s’amuse **:
Situé sur le **port de commerce de Brest**, **Cocorico** est bien plus qu’un bar : c’est un **véritable terrain de jeu** pour tous ceux qui aiment partager de bons moments entre amis. Ici, on vient pour **boire un verre, jouer, grignoter et surtout profiter d’une ambiance conviviale et festive**

**Un bar à la française**:
Chez nous, la bière coule à flots avec une **sélection de 14 pressions 100% françaises**, accompagnée de **cocktails maison** revisités à notre sauce. Que tu sois team mousse ou team shaker, il y en a pour tous les goûts

**Un lieu unique, entre rétro et fun**:
Sur **450m²**, Cocorico te plonge dans une ambiance où **décor vintage et design moderne** se rencontrent.
Une **4L mythique** trône fièrement dans le bar.
Une **vieille cabine téléphonique** pour un clin d'œil au passé.
Une **console rétro** pour une touche nostalgique.

**Des jeux et de la bonne humeur**:
Parce que chez nous, on ne se contente pas de siroter un verre : on **s’amuse aussi **
**Deux terrains de pétanque indoor**, pour des parties animées à l’abri des caprices bretons.
️ **Des jeux d’arcade**, baby-foot, flippers et fléchettes pour réveiller ton âme de compétiteur.

**️ Pour les gourmands**:
Côté food, on mise sur des **classiques français** revisités:
**Pièce du boucher, croque monsieur, cripsy pork, ect**
**Planches à partager**,
et bien d’autres délices à déguster en solo ou entre potes.

**Chez Cocorico, on lève notre verre aux bons moments, aux éclats de rire et aux soirées inoubliables **

**Missions principales**:

- Assurer la **préparation, la cuisson et le dressage** des plats de ta partie.
- Participer à l’élaboration des plats en collaboration avec le chef.
- Garantir le **respect des fiches techniques** et de la qualité visuelle et gustative.
- Veiller au **respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)**.
- Participer à la **mise en place** et au **nettoyage du poste de travail**.
- Gérer les **commandes et les stocks** de ton poste.
- Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et conviviale.
- **
Expérience confirmée** sur un poste similaire (Chef de Partie, Demi-Chef de Partie ).
- Passion pour la cuisine, la qualité et les produits frais.
- ** Organisation, rigueur et autonomie** indispensables.
- Esprit d’équipe et goût du travail bien fait.
- Capacité à garder son sang-froid pendant les coups de feu.

  • Un(E) Cuisinier(E) de Collectivité à Temps Plein

    il y a 1 semaine

    Brest, France Association Sainte Bernadette Temps plein

    La Maison Sainte Bernadette, EHPAD accueillant 110 résidents, **recrute un(e) cuisinier(e) de collectivité à temps plein.** Sous la responsabilité du chef cuisinier, au sein d’une équipe de sept personnes, **vous aurez comme missions**: - La préparation des repas - La mise en œuvre des règles élémentaires d’hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 7 jours

    Brest, France Les Temps Gourmands Temps plein

    Traiteur à Pont l'Abbé, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le chef est issu de la restauration gastronomique (obtention d'une étoile Michelin en 2007). Présentation de l'entreprise : Les Temps Gourmands est une petite structure créée il y a 15 ans. Nous élaborons quotidiennement des plats à emporter...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 jour

    Brest, France temporis Temps plein

    Temporis Quimperlé recrute un chef cuisinier ! Vous avez de l'expérience en cuisine ? Continuez de lire ce qui suit... Pour l'un de nos clients basé sur Quimperlé, nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier (h/f). **Tes missions**: - Élaboration des menus - Préparation de viande VBF - Création de plats - Gestion de stocks et approvisionnement...

  • Cuisinier à Temps Plein en Cdi

    il y a 1 semaine

    Brest, France ITEP TOUL AR C'HOAT Temps plein

    L'Institut Thérapeutique Éducatif et Pédagogique de **TOUL AR C'HOAT** est un établissement médico-social, géré par l'Association **TOUL AR C'HOAT EPILEPSIES, située à CHATEAULIN**, dans le Finistère. L'établissement accueille et accompagne des enfants (à partir de 6 ans), des adolescents et des jeunes adultes atteints d'**épilepsies**,...

  • Cuisinier, Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours

    Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un Cuisinier, Chef de partie cuisine HF.** **Contrat saisonnier de mai à mi-novembre.** **Possibilité de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, travaillant sous la direction du chef pour préparer des plats de haute qualité dans un environnement de restauration dynamique. **Duties**: - Assister le chef dans la préparation des plats et superviser une équipe de cuisiniers - Assurer la qualité et la présentation...

  • Chef(Fe) de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Brest, France RT BÉNODET - THALASSO Temps plein

    **L'entreprise** Posé entre ciel et mer, en Bretagne sud, le RELAIS THALASSO Bénodet est une escale bien-être, une douce halte où la mer prend soin de nos clients, et où nous prenons soin de la mer. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine / cuisinier(e).** CDD saisonnier de fin janvier à fin octobre. Possibilité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Brest, France Quai Ouest Restaurant Temps plein

    Restaurant bistronomique situé face à la mer, offrant un cadre de travail exceptionnel. Nous recherchons un chef de partie, expérience souhaitée de 2 ans minimum, issu d'une formation hotellière pour intégrer une équipe de 2 cuisiniers. Type d'emploi : Temps plein, cdd Salaire : à partir de 1 900,00€ net par mois Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier / Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Brest, France Cocorico Temps plein

    COCORICO est un bar, basé sur le port de commerce de Brest, où passer de bons moments de vie entre amis. A travers 450 m2, le bar dispose de 2 terrains de pétanque intérieurs et des jeux d'arcades (Baby foot, flipper, fléchette) pour les petits comme les grands enfants. Dans une décoration recherché entre le rétro et le design, vous retrouvez une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Brest, France La Taverne Plérin Temps plein

    **La Taverne** Nous proposons une cuisine moderne, généreuse, avec des produits frais et locaux ainsi qu’une décoration feutrée, aux multiples facettes, pour que nos clients se sentent comme « à la maison ». Nos clients sont avides de joies simples, en quête de bonne humeur et de plaisirs gourmands. Nous les accueillons tous à bras ouverts....