Emplois actuels liés à Chef(Fe) de Brigade - Paris - Monsieur George

  • Chef(Fe) de Brigade

    il y a 7 jours

    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Réception, le/la Chef(fe) de Brigade a la charge de la qualité de l’accueil et du séjour de la clientèle. Il gère, sous la supervision du Chef de Réception, une équipe de réceptionnistes. Il est garant de la satisfaction de l’image de marque de l’hôtel et de la satisfaction des clients. **Le/la Chef(fe) de...

  • Chef(Fe) de Brigade

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Réception, le Chef de Brigade a la charge de la qualité de l’accueil et du séjour de la clientèle. Il gère, sous la supervision du Chef de Réception, une équipe de réceptionnistes. Il est garant de la satisfaction de l’image de marque de l’hôtel et de la satisfaction des clients. **Le Chef de Brigade...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 semaine

    Paris, France UTF France Temps plein

    **Hôtellerie/Hébergement**: - June 7, 2024 **Chef de Brigade**: - Paris/Île-de-France - 2 400€ à 2 600€ par mois. **PRÉSENTATION**: - Date de début : Dès que possible - Type d’emploi : Temps plein en CDI. - Salaire : Entre 2 400€ et 2 600€ par mois (selon expérience et taille de la structure). - Lieu du poste : En présentiel en...

  • Chef(fe) Pâtissier(e)

    il y a 3 jours

    Paris, France PIC Group ® Temps plein

    Chef(fe) Pâtissier(e) – PIC Group ® À propos de nous : La Dame de PIC* est le restaurant parisien d’Anne Sophie PIC, la seule femme cheffe 3 étoiles en France. Situé dans le quartier du Louvre, il offre à sa clientèle une découverte de la cuisine d’Anne‑Sophie Pic dans un cadre contemporain très élégant. Passionné(e) par votre métier,...

  • Chef de Brigade

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France UTF Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef(fe) de brigade passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l’un de nos hôtels partenaires, établissement haut de gamme situé en Île-de-France. Vous serez le garant de la qualité de l’accueil et du bon fonctionnement du service réception. Véritable ambassadeur(drice) de l’hôtel, vous...

  • Chef(Fe) de Brigade

    il y a 5 jours

    Paris, France Monsieur George Temps plein

    **Description de l'entreprise** Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une...

  • Chef(fe) de partie Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, France Potel Et Chabot Temps plein

    Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie cuisine H/F. Vos missions : Participer à l'élaboration des menus, Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Chef de Brigade H/F Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un Chef de brigade H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 heures

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Chef de Brigade H/F Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un Chef de brigade H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de...

  • Chef de Brigade

    il y a 2 heures

    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Chef de Brigade H/F Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un Chef de brigade H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de...

Chef(Fe) de Brigade

il y a 2 semaines

Paris, France Monsieur George Temps plein

**Description de l'entreprise**
Dans un immeuble haussmannien proche des Champs-Elysées,ce boutique hôtel 5 étoiles au style intimiste de 46 chambres a été imaginé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. Notre Spa by le Tigre est une véritable bulle d’oxygène au coeur de la ville. Galanga *, notre restaurant étoilé de 25 couverts, dirigé par le chef Thomas Danigo offre une ode au végétal. Grâce à sa cuisine innovante, chaque plat est une expérience sensorielle, révélant les émotions et le savoir-faire du chef.
**Description du poste**:

- Sous la responsabilité du Chef(fe) de Réception, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :_
- _Anticiper les besoins et demandes des clients et veiller à la fidélisation_
- _Assurer la vérification avancée des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements_
- _Être garant de la formation, le suivi des équipes durant leurs shifts et du respect des procédures_
- _Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Réception afin de suivre les directives et ainsi véhiculer une parole commune_
- _S'assurer que les cardex clients et préférences soient parfaitement renseignés_
- _Etre garant de l'accueil téléphonique, transferts d'appels et prises de messages_
- _Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)_
- _Effectuer les corrections de facturation, d'erreurs de prix etc. avant d'éditer la clôture_
- _Assurer la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d'obtenir des données statistiques fiables_
- _Être responsable de la bonne délivrance des clés de chambre et assurer la vérification des réservations, des arrivées & départs, des encaissements_
- _Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients_
- _En charge de la vérification des comptes débiteurs, suivi des PM et commissions de fin de mois._

**Profil recherché**
- _Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie et de l'accueil_
- _Dynamique, autonome, disponible et assidu(e)._
- _Un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante_
- _Anglais professionnel._