Barista Café de Spécialité Cdi 35h

il y a 2 jours


Paris e, France PRIMITIVES Temps plein

**Barista confirmé CDI 35h du lundi au vendredi**

PRIMITIVES est un petit restaurant situé au 40 rue François 1er à Paris 8, qui fait la part belle aux légumes, aux bons produits bruts, dans une carte de saison qui change chaque semaine.

Le matin : petit déjeuner et café de spécialité, gâteaux et granola maison.

Le midi : assiettes de légumes rôtis & produits de petits producteurs, jambon beurre sur pain brioché maison.

20 places en intérieur + 15 en terrasse l’été.

Ouvert de 9h à 16h du lundi au vendredi. Fermé le soir et le week-end

Le café prend une place importante dans notre lieu, et nous cherchons donc un BARISTA AVEC EXPERIENCE (en café de spécialité) pour rejoindre l'équipe et être le garant de la qualité du café et de l'offre petit déjeuner.
- Nous ne pouvons pas accepter de débutant pour ce poste._

**Profil recherché**:

- barista de café de spécialité** **déjà formé et avec minimum 6 mois d’expérience. Merci de ne pas postuler si vous n'avez pas déjà travaillé le café de spécialité.**
- capable de travailler en autonomie : qui sait extraire un espresso, respecter les recettes, bien monter son lait, régler son moulin, gérer les flux et s’assurer un maintien d’extractions stables tout au long de la journée, nettoyer les machines et garder un poste de travail propre.
- exigence haute sur toutes les tasses qui sortent en salle
- un minimum d’expérience en service / back-bar
- aimer les gens, souriant et avec le sens du service client.
- Flexible, polyvalent et organisé
- Capacité à gérer les rush.
- absolument parler français couramment + anglais.
- disponible pour commencer mi-mars.

**Le job**:

- Réalisation de boissons à base d’espresso, latte art (pas de méthodes douces pour le moment mais pourquoi pas plus tard ), matcha et chai, + back bar boissons froides.

Machine Rocket. Moulin Anfim Practica. Café Kawa.
- Gestion des stocks de la partie café
- Back/bar, prise de commandes, encaissement
- Ouverture du lieu, nettoyage et rangement.
- Horaires du lundi au vendredi, uniquement en journée. Soir et week-end OFF CDD avec période d’essai.
- Salaire brut : 2100 euros brut. Pourboires.

Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025


  • Barista Café de Spécialité

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France Café d'Auteur Temps plein

    CAFE D’AUTEUR est une maison de torréfaction à taille humaine, servant du café de spécialité, sourcé parmi les meilleurs terroirs du monde. Nous recherchons un barista en mesure de comprendre les terroirs, les expliquer et préparer les boissons sur base de protocoles précis pour révéler tous les arômes. Notre engagement : respecter le travail...


  • Paris, France Coutume Café Temps plein

    Acteur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...


  • Paris, France Coutume Café Temps plein

    Acteur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...


  • Paris, France Coutume Café Temps plein

    Acteur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...


  • Paris 7e, France Coutume Café Temps plein

    Acteur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute. Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient. Nos cafés sont...


  • Paris, France Coutume Café d'Exception Temps plein

    Nous recherchons un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un café de spécialité situé dans une entreprise dynamique. Si vous êtes enthousiaste, aimez le café de qualité, et souhaitez travailler dans un environnement stimulant avec des conditions de travail avantageuses, cette offre est pour vous ! **Vos missions**: -...


  • Paris, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous recherchons un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un café de spécialité situé dans une entreprise dynamique. Si vous êtes enthousiaste, aimez le café de qualité, et souhaitez travailler dans un environnement stimulant avec des conditions de travail avantageuses, cette offre est pour vous ! Vos missions **Vos...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France La Compagnie du Café Temps plein

    **Temps plein CDI 35h** La Compagnie du Café est un **coffee roaster & coffee shop** de café de spécialité établi rue Notre Dame de Lorette à Paris 9 depuis 2016. Notre mission est d'offrir la meilleure expérience à nos clients. **Nos Baristas ont vocation à** obtenir une connaissance 360° et une parfaite maîtrise du café de spécialité, du...

  • Barista (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris, France Terres de Café Daguerre Temps plein

    Dans un univers moderne et chaleureux, Terres de Café Daguerre propose des cafés de spécialité haut de gamme, entièrement traçables, sourcés et torréfiés avec respect et soin pour le produit, le producteur et le consommateur. Nous recherchons un(e) barista à temps plein (35h) pour le coffee shop Terres de Café Daguerre, dans le 14e arrondissement...

  • Barista Serveur(Se)

    il y a 2 semaines


    Paris, France Umami Matcha Café Temps plein

    Le Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du mardi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...