Chargé de Mission Qualité

il y a 1 semaine

Rezé, France Ruffault Traiteur Temps plein

Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous
Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers.
Installé à Bédée et Rezé, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison.
Cocktails, repas d’entreprise, buffets ou ateliers culinaires, l’ensemble des prestations s’inscrivent dans le souci d’apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.
Certifier ISO 20121 depuis quelques mois, Ruffault Traiteur continue à développer sa démarche RSE et des actions pour des évènements éco-responsables.
Poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chargé de mission qualité F/H à Rezé au sein des équipes de Ruffault Traiteur. Vous êtes rattaché au Directeur de l'activité évènementielle et travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production.
**Ainsi vous**:

- Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d'hygiène ;
- Animez, sensibilisez, formez les équipes sur les bonnes pratiques hygiène ;
- Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire ;
- Animez et communiquez atour de la démarche hygiène ;
- Auditez les laboratoires de production et ponctuellement les prestations évènementielles ;
- Créez des outils de communication hygiène destinés à nos collaborateurs et convives.

MISSIONS SUIVI ISO 20121 / QUALITE
- Accompagnez les équipes au suivi de la Norme ISO 20121 et à l’atteinte des objectifs fixés en lien avec la Direction ;
- Animez, sensibilisez, formez les équipes sur les bonnes pratiques RSE et la feuille de route définie ;
- Suivez et renseignez les différents tableaux de bord de la norme ;
- Suiviez les registres sécurité et contrôles périodiques obligatoires.

Ce poste de Chargé de mission qualité F/H à 39h00 est à pourvoir en CDI début janvier 2026.
Le permis B est obligatoire, des déplacements fréquents sont à prévoir au laboratoire de Bédée. (35)
**Ce que nous vous proposons**:

- CDI ;
- Mutuelle d’entreprise ;
- Avantage en nature repas ;
- Tenues de travail : fournies et entretenues par l’entreprise ;
- Ecole de formation en interne ;
- Perspectives d’évolution
- Prime de parrainage

Profil
Au delà de votre diplôme (Licence professionnelle métiers de la qualité, mention QHSE) et expérience réussie en restauration collective ou dans l'agroalimentaire, c'est un état d'esprit que nous recherchons: force de proposition, travailler au sein d’un univers riche où mener plusieurs dossiers de front est pour vous un vrai moteur.
Votre pédagogie et votre sens du service, alliés à votre faculté d'analyse et votre esprit de synthèse vous permettront de communiquer vos connaissances et de fédérer autour de la démarche nutrition, hygiène et qualité.
Ce poste vous correspond ?

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  • Chargé de mission qualité F/H – Rezé

    il y a 1 semaine

    Rezé, France Convivio Temps plein

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  • Un·e chargé·e de mission RH

    il y a 2 semaines

    Rezé, Pays de la Loire, France VILLE DE REZE Temps plein

    Rédacteur Date limite de l'offre le 30 novembre 2025La direction des ressources humaines est une équipe composée de plus de 32 personnes, qui propose et met en œuvre la politique RH de la collectivité tout en veillant au respect du cadre statutaire, et à l'amélioration continue des conditions de travail des agents. Elle accompagne les directions et...

  • Chargé de missions bâti H/F

    il y a 3 jours

    Rezé, Pays de la Loire, France Energie et service Temps plein

    À proposEnergie et Service est une PME familiale de référence depuis plus de 30 ans dans le domaine de l'optimisation énergétique des bâtiments. Son expertise en matière d'ingénierie thermique et environnementale satisfait ses nombreux :clients publics : bailleurs sociaux, collectivitésclients privés : syndic de copropriété, tertiaire Rejoindre...

  • Chargé d'Affaires H/F

    il y a 2 semaines

    Rezé, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Technico-Commercial Chargé d'Affaires - MERIEAU SARL MERIEAU SARL, partenaire TECHNAL, recherche un(e) Technico-Commercial Chargé d'Affaires pour développer notre activité sur un secteur de 100 km autour de Rezé. Votre mission - Développer et gérer un portefeuille clients (particuliers + prescripteurs). - Accueillir et conseiller les clients dans...

  • Chargé.e de Mission Qualité

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    44400 Rezé, France Ruffault Traiteur Temps plein

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  • Chargé(e) du recensement

    il y a 2 semaines

    Rezé, Pays de la Loire, France VILLE DE REZE Temps plein

    Adjoint administratif Date limite de l'offre le 24 novembre 2025Au sein de la direction des affaires générales et juridiques, le service des Formalités administratives a pour objectif le recensement de population. L'agent recenseur a pour mission d'effectuer le recensement selon une liste d'adresses qui lui est remis. L'agent est placé sous l'autorité...

  • Responsable Qualité Hygiène Sécurité H/F

    il y a 6 jours

    Rezé, France GroupCapa Nantes Temps plein

    Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'agroalimentaire un Responsable Qualité Hygiène Sécurité (H/F), pour une mission de 6 mois renouvelable. Poste à pourvoir au plus vite. Rattaché(e) à la Direction, vous êtes chargé(e) de promouvoir le Système d'Assurance Qualité / Sécurité et de veiller à sa mise en oeuvre effective afin de...