Second Sushiman

il y a 7 jours

Bordeaux, France WASABI CORNER Temps plein

Wasabi Asian Street Food c’est plus de 100 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque:

- Les sushis, plat traditionnel japonais
- Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
- Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam

En collaboration avec le Responsable Secteur, **le SECOND SUSHIMAN H/F** a comme principales missions :
**Production**:

- Réaliser l’intégralité des recettes de la découpe, au dressage et à l’emballage (principalement Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls, Wok...)
- Respecter nos procédures de préparation alimentaire interne
- Respecter des objectifs de production fixés par le responsable secteur
- Véritable bras droit du chef Sushis, vous êtes capable de tenir un corner et de manager une équipe.

**Hygiène et sécurité **:

- Respecter les normes d’hygiène en vigueur (HACCP)
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l’entretien des ustensiles de cuisine
- Garantir un service client irréprochable

**ET VOUS QUI ETES-VOUS ?**
- Vous maitrisez les techniques de production culinaire idéalement de la cuisine asiatique.
- Vous justifiez d’une première expérience réussie dans un restaurant ou corner sushis.
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d’hygiène et de propreté.

**CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS ?**
- Poste en CDI (40h/semaine) semaine, week-end et jours fériés
- Rémunération 2000€ brut/mois + primes
- Mutuelle d’entreprise
- Paniers repas
- Accompagnement à la mobilité interne et à l’évolution
- Formation continue aux nouvelles techniques de Sushis.

Tous nous postes sont ouverts à compétences égales aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 150,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Sushiman Second

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France SushiChef Temps plein

    Restaurant japonais chercher sushiman H/F à Bordeaux centre respect des recettes En matière de préparations culinaires. une expérience 1 un minimum souhaitée. 12h/semaine *Travail en week-end *Travail en Jours fériés - Gestion et vérification du stock de marchandises. - Veiller à la bonne réalisation des préparatifs - Préparer la mise en place...

  • Chef Sushimen ou Sushiman Second

    il y a 2 jours

    Bordeaux, France Sushi DOZO Temps plein

    Restaurant japonais chercher Chef SUSHIMEN ou sushiman deuxième H/F à Bordeaux centre respect des recettes En matière de préparations culinaires. une expérience 1 un minimum souhaitée. 39h-44h /semaine 1800 € OU 2000 € Net *Travail en week-end *Travail en Jours fériés - Gestion et vérification du stock de marchandises. - Veiller à la bonne...

  • Second de Cuisine Sushiman

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDD (40 heures /semaine) Début MAI - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs...

  • Second de Cuisine Sushiman

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...

  • Second de Cuisine Sushiman

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs - Des avantages...

  • CUISINIER H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Immigration au Québec, Recrutement Temps plein

    Cabinet de recrutement international à Québec, nos clients propriétaires de divers établissements ont des postes à pourvoir, pour les villes de Québec et Montréal, pour des permis de travail allant de 2 à 3 ans. Nos services de mise en relation avec les employeurs sont totalement gratuits, vous n'aurez que vos frais de permis de travail à votre...