Aide Cuisine
il y a 6 jours
**Restaurant L’Hatitude - Le Mans (72000)**
Le restaurant **L’Hatitude**, établissement à thème **franco sud-américain** situé dans le quartier historique du **Vieux Mans**, propose une cuisine inspirée des traditions d’Amérique Latine, autour de tapas maison, savoureuses et créatives.
Dans le cadre de son développement, le restaurant recrute un(e) **aide cuisine en CDI à temps partiel (20h/semaine)**, avec une mission **exclusivement axée sur la préparation et l’élaboration des tapas** en cuisine.
**Missions principales**:
Sous la supervision du responsable de cuisine, vous aurez pour mission de:
- Réaliser la **préparation des tapas** selon les recettes et fiches techniques en vigueur
- Veiller au respect de la **qualité, du visuel et de la régularité des plats envoyés**:
- Travailler les produits frais, les assembler, les assaisonner, et procéder aux cuissons nécessaires
- Maintenir un **poste de travail propre et organisé**:
- Respecter en permanence les **normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)**
Ce poste ne comprend **ni service en salle, ni plonge**, ni travail en coupure. Il est **exclusivement dédié à la production en cuisine**.
**Horaires et organisation**:
- **CDI à temps partiel - 20h/semaine**:
- **Horaires fixes**:
- Du **mardi au samedi**, de **14h à 18h**:
- **Repos fixes : dimanche et lundi**:
- Travail uniquement en **présentiel**, au sein d’une équipe de 4 personnes
**Profil recherché**:
- Expérience en cuisine requise, idéalement dans un poste similaire (aide de cuisine, commis, traiteur, snacking haut de gamme, etc.)
- Rigueur, précision et rapidité d’exécution
- Sens du détail et du travail bien fait
- Connaissance des bases en hygiène alimentaire (HACCP)
- Motivation pour participer à un projet culinaire original et soigné
**Rémunération et conditions**:
- Contrat **:CDI temps partiel - 20h/semaine**:
- Salaire mensuel brut : selon profil et expérience
- **Pourboires partagés**:
- **Repas fourni** pendant le temps de travail
- **Tenue de cuisine exigée**
**Lieu de travail**:
Restaurant L’Hatitude
Quartier du Vieux Mans - 72000 Le Mans
**Job Type**: Part-time
Pay: 900.00€ - 1,050.00€ per month
Expected hours: 20 per week
**Experience**:
- Cuisine: 1 year (required)
Work Location: In person
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Le Mans, France L'Hatitude Temps pleinLe restaurant **L’Hatitude**, établissement à thème franco sud-américain situé dans le quartier historique du **Vieux Mans**, propose une cuisine originale autour de **tapas inspirées des saveurs d'Amérique Latine**. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) **commis de cuisine** en **contrat à durée indéterminée à temps...
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Aide de Cuisine/plongeur
il y a 6 heures
Le Mans, France CHARCUTERIE WIEST Temps pleinSuite à désistement, le poste est à nouveau disponible. À pourvoir au plus tôt. Vous serez chargé du travail des légumes avec l'élaboration des hors d'oeuvre, vous procéderez au hachage des viandes, vous garnirez les pâtisseries salées. Aussi vous réaliserez des recettes simples et procéderez aux mises en place des plats cuisinés et...
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Aide Cuisine
il y a 2 semaines
Le Croisic, France Hôpital Intercommunal de la Presqu'Île Guérande - Le Croisic Temps pleinL'Hôpital Intercommunal de la Presqu'île (Guérande - Le Croisic) recherche un(e ) aide-cuisine à temps plein en CDD sur un remplacement dès que possible (durée à déterminer). La cuisine centrale, située sur le site du Croisic, produit 1200 repas par jour en moyenne en liaison froide pour les services de l'établissement, les écoles de la ville et...
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Aide Cuisine
il y a 2 semaines
Le Croisic, France Crêperie du soleil Temps pleinPoste logé. recherche 1 personne aide cuisinier (préparation du poste, Cuisson des viandes en grillade, salades, frites maison, nettoyer, ranger, aide plonge..) 1jour et demi de repos par semaine. Salaire selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 700,00€ à 1900,00€ par mois Type d'emploi :...
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Aide de Cuisine
il y a 4 jours
Le Bignon, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 est à la...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Mans, France Résidence Bérengère Temps pleinLe Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à...
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Plongeur, Aide de Cuisine
il y a 6 jours
Le Guerno, France PARC DE BRANFERE S.A. Temps plein**Le Parc de Branféré situé à Le Guerno (56) recrute un.e Aide de cuisine / plongeur H/F du 14 août au 31 août 2025.** Pour son snack, le parc de Branféré recrute un.e aide de cuisine / plongeur h/f: **Le poste**: Vos principales activités: - Participer à la réalisation et à la mise en place des plats : laver, éplucher les légumes, préparer...
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Aide de Cuisine
il y a 4 jours
Neuvy-le-Roi, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps pleinLe Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche un aide de cuisine au sein du collège Racan à Neuvy le Roi dès que possible jusqu'au 07/02/2025 (possibilité de renouvellement à la rentrée). Les missions attendues sont les suivantes: **Au titre de la restauration,**il/elle assurera: - la préparation et le dressage des entrées, des fromages et...
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Aide Cuisine Plongeur
il y a 2 semaines
Le Havre, France London Pub (BrasserieRestauration) Temps pleinRecherche aide cuisine/plongeur. Missions du poste: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. **Profil** Appliquer les bonnes pratiques...
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Le Mans, France Emeis Temps plein**Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située au Mans, à deux pas de l'avenue Jean Jaurès et de la ligne de tramway, la Résidence "Les Sablons" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Notre établissement dispose également d'une unité protégée...