Chef de Partie

il y a 4 jours

Chartres, France Hôtel Jehan de Beauce Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, contribuant ainsi à l'élaboration de plats savoureux et innovants. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de mettre en avant ses compétences culinaires dans un environnement dynamique et stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Gérer efficacement votre station, en veillant à la propreté et à l'organisation
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour planifier les menus
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques culinaires
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients

**Profil recherché**
- Une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- De solides compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression
- Un sens aigu du détail et un goût prononcé pour l'esthétique des plats

Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/05/2025

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Chartres, France Bistrot Racines Temps plein

    Rejoignez l’équipe du service de pâtisserie du Georges, restaurant étoilé au cœur de l’Hôtel Le Grand Monarque, une institution prestigieuse à Chartres. Nous allions tradition, raffinement et créativité pour offrir à nos clients une expérience gastronomique d’exception. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours

    Chartres, France Hotel Le Bœuf Couronné - Restaurant L'Amphitryon Chartres Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de partie pour renforcer nos équipes de cuisine. Restaurant traditionnel - cuisine moderne - Maître restaurateur Entreprise familiale et dynamique situé en plein centre ville de Chartres Clientèle locale, affaire et touristique Profil: - CAP/BP requis - Expérience à ce type de poste souhaité (restauration...

  • chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Eurest Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • Chef de Projet Optimisation des processus et innovation organisationnelle H/F

    il y a 4 semaines

    Chartres, France Crédit Agricole Val de France Temps plein

    L’entreprise : La Caisse régionale du Crédit Agricole Val de France, départements Eure & Loir (28) et Loir & Cher (41), fait partie des 39 Caisses régionales du Crédit Agricole. Elle défend des valeurs de proximité, de solidarité, et plus généralement les valeurs mutualistes qui font partie des gènes du Crédit Agricole. C’est grâce à la...

  • Chef de Projet Optimisation des processus et innovation organisationnelle H/F

    il y a 3 jours

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Crédit Agricole Val de France Temps plein

    L'entreprise:La Caisse régionale du Crédit Agricole Val de France, départements Eure & Loir (28) et Loir & Cher (41), fait partie des 39 Caisses régionales du Crédit Agricole. Elle défend des valeurs de proximité, de solidarité, et plus généralement les valeurs mutualistes qui font partie des gènes du Crédit Agricole. C'est grâce à la force de...

  • Chef de Secteur GMS – Vin, Chartres, Véhicule

    il y a 3 jours

    Chartres, France Castel Frères Temps plein

    Une entreprise de vins recherche un Chef de Secteur GMS H/F basé à Chartres. Vous serez responsable de développer les marques en magasin, optimiser leur présence et négocier assortiments, tout en assurant visibilité et dynamisme des opérations promotionnelles. Un diplôme BAC+2/+3 et une expérience réussie en GMS sont requis. Salaire attractif,...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines

    Chartres, Centre-Val de Loire, France Mars Temps plein

    Job Description:Localisation : Reims ou EvreuxSegment : Royal CaninType de contrat : CDIEn tant que Chef de Secteur Royal Canin, tu joues un rôle clé dans la stratégie PSR (Pet Store Retailing). Véritable ambassadeur de la marque auprès des revendeurs spécialisés (animaleries, jardineries…), tu développes la performance commerciale et fais vivre...

  • Chef de Secteur

    il y a 6 heures

    Chartres, France Heineken International B.V. Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ? Localisation : Chartres Fonction : Commerce Département : Commerce - Sales - ALI Type de contrat : CDI L'aventure HEINEKEN France c'est: - HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth ) avec 3 brasseries en France. - FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Chartres, France Distributeur CHR Temps plein

    **Entreprise**: Entreprise indépendante, adhérant au leader français de la distribution de boissons auprès des Cafés Hôtels et Restaurants, recherche un (une) Chef de Secteur partageant les valeurs de l’entreprise. **Ce profil vous correspond, alors rencontrons-nous !!** **Responsabilités et missions**: Votre mission porte sur le développement de...

  • Chef de service éducatif

    il y a 3 jours

    Chartres, France FH ANAIS DE CHARTRES Temps plein

    Offre n° 200VRQR Chef de service éducatif (H/F) Missions : Sous l'autorité de la Direction :- Organiser le fonctionnement de l'établissement et du service (17 +1 Travailleurs en internat et 30 bénéficiaires en externat) - Gérer, manager et soutenir les équipes éducatives - Conduire, évaluer et développer les projets de l'établissement et du...