Chef de Partie

il y a 1 jour


Chartres, France Hôtel restaurant kyriad*** Chartres Temps plein

Notre établissement Kyriad Chartres est un Hôtel** - Restaurants - Rooftop - séminaires - au cœur du jardin d'entreprise.

Nous recherchons un(e) **CHEF DE PARTIE** **H/F** (Entrée/ Dessert) pour notre **restaurant**.

HORAIRE : COUPURE

Repos Hebdomadaire : SAMEDI / DIMANCHE

Missions principales:

- Être responsable de l'approvisionnement et des stocks de tous les produits de votre poste,
- Préparer et dresser les plats relevant de votre partie.
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lors de l'envoi,
- Garantir la qualité constante des productions,
- Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins,
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiènes et les procédures.

Profil:

- Vous avez une première expérience sur un poste similaire,
- Vous maîtrisez les techniques de base de la gastronomie,
- Vous êtes efficace, soigné(e), méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,
- Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Expérience:

- chef de partie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Chartres, France Restaurant Terra Temps plein

    Le restaurant Terra, très renommé pour ça cuisine, est présent sûr Chartres depuis sept ans, nous proposons une cuisine raffinée avec des plats traditionnels et innovant. Depuis cinq ans nous sommes présents dans le guide Michelin. Pour compléter notre équipe de cuisine, Nous sommes à la recherche d’un chef de partie cuisine. Passionné,...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Chartres, France Terra Temps plein

    Le restaurant Terra, renommé pour sa cuisine traditionnelle et innovante est présent sûr Chartres depuis sept ans. Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de partie Passionné, professionnel et surtout ouvert d’esprit. N’hésitez pas nous contacter. Missions du poste: - Préparer tous les aliments à temps en suivant...

  • chef de partie froid h/f

    il y a 2 semaines


    Chartres, Centre-Val de Loire, France Eurest Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • Chef de Mission

    il y a 6 jours


    Chartres, France HAYS Temps plein

    Prenez part à un projet de grande ampleur dans votre région ! Notre client est un cabinet d'audit et d'expertise-comptable situé à Chartres. Pour renforcer l'équipe en place et superviser une partie des collaborateurs comptables, il recherche un Chef de mission expertise comptable. Vous encadrez et intervenez sur les missions plus techniques. Au sein...


  • Chartres, Centre-Val de Loire, France Crédit Agricole Val de France Temps plein

    L'entreprise:La Caisse régionale du Crédit Agricole Val de France, départements Eure & Loir (28) et Loir & Cher (41), fait partie des 39 Caisses régionales du Crédit Agricole. Elle défend des valeurs de proximité, de solidarité, et plus généralement les valeurs mutualistes qui font partie des gènes du Crédit Agricole. C'est grâce à la force de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Chartres, France Hôtel Jehan de Beauce Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service impeccable et une ambiance chaleureuse dans notre établissement. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine


    Chartres, France STRADA Marketing Temps plein

    **À propos de nous**: **STRADA Marketing** est une agence de marketing opérationnel basée à Lyon, forte de plus de 20 ans d’expérience. Notre expertise pluridisciplinaire dans la force de vente, le merchandising, l’animation commerciale et l’événementiel nous permet de collaborer avec des marques prestigieuses sur divers secteurs :...


  • Chartres, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Chartres pour gérer la production culinaire et animer une équipe. Le rôle inclut la gestion des stocks, l'établissement du budget, et une forte interaction avec les clients. Vous devez avoir des compétences en gestion d'équipe et un excellent sens du service. Ce poste en...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Chartres, France ELIOR RESTAURATION FRANCE Temps plein

    Une entreprise leader de la restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour un restaurant d'entreprise à Chartres. Au sein d'une équipe de 2 personnes, vous serez responsable de la production culinaire et de la satisfaction des convives, tout en garantissant la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène. Ce poste en CDI offre...


  • Chartres, France Conseil Départemental de l'Eure et Loir Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine et au service du Président lors des manifestations organisées sur le département. Votre rôle est d'assister le Chef dans la confection/présentation de plats gastronomiques pour le président et ses invités lors des déjeuners. Vous avez la charge du service en salle lors des événements. Vos missions...