Manager de Restaurant en Alternance

il y a 2 jours

SaintPierredesCorps, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP, accueille un **alternant** préparant une formation diplômante de type **Bts AMUM, licence ou master dans le cadre d'un poste de manager opérationnel ou manager en restauration rapide**.

Vous avez déjà votre école et, les métiers de la restauration rapide, du commerce, de la vente et de la gestion de centre de profit vous motivent.

Vous cherchez une alternance **d’au moins deux ans** à partir d'octobre 2024.

**Le rythme de votre formation est de 3 jours en entreprise par semaine.**

**Qui sommes-nous ?**

Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, nous travaillons avec plus de 500 enseignes partenaires.

**Les futurs apprentissages**:
**Comprendre les métiers et l’univers de la restauration rapide**
- Accueillir, conseiller et servir les clients,
- Procéder au réassort des produits,
- Apprendre des méthodes de fabrication des produits alimentaires de nos gammes à partir des fiches recettes de l’enseigne,
- Participer à la production des spécialités des enseignes à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée,
- Comprendre et veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service,
- Apprendre, maitriser et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité de l’enseigne,
- Le fonctionnement d’une unité commerciale ou d’un centre de profit,
- Les techniques de vente,
- L’organisation, la méthodologie ainsi que les procédures d’un point de vente.

**La gestion d’une unité commerciale, d’un centre de profit**
- En binôme avec un membre de l’encadrement, vous participerez à la planification des équipes,
- Aux commandes du point de vente,
- Aux inventaires,
- Intégration ainsi qu'à la formation des employés polyvalents,
- Vous participerez aux différentes missions d’encadrement d’une équipe.

**Les prérequis**:

- Vous êtes majeur, vous avez plus de 18 ans,
- Vous êtes inscrit au sein d’une école et vous êtes en mesure de fournir le programme des apprentissages avec leurs objectifs,
- Vous êtes en mesure de vous rendre à la gare dès 05 heures du matin incluant les week-ends, à cet effet, **vous disposez d'un moyen de locomotion.**:

- La durée de votre alternance est d’au moins deux ans.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle,
- Vous appréciez la polyvalence des missions décrites dans la présente offre,
- Vous êtes une personne accueillante, communicative et capable de participer à satisfaire les clients au quotidien.
- **Here you Belong : ta place est ici.

  • Alternance - Manager en Restaurant (F/H)

    il y a 7 jours

    Saint-Quentin, France Flunch Temps plein

    **HOPOPOP ! Oui toi là ! Tu cherches une super alternance ? Tu veux rejoindre une équipe waoOOOOOuh?** Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons 50 Managers de restaurant en alternance pour une période de 12 à 24 mois, répartis sur toute la France. Après une période de découverte des différentes activités...

  • Manager en Amélioration Continue en Alternance

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-des-Corps, France AUCHAN RETAIL LOGISTIQUE Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Saint-Priest, France 3 BRASSEURS SAINT PRIEST Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable D Exploitation en Alternance

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-des-Corps, France AUCHAN RETAIL LOGISTIQUE Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Alternance Assistant de Manager

    il y a 2 semaines

    Seine-Saint-Denis, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, chaine de restaurants, Assistant manager en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération...

  • Alternance - Bts Mco (H/F) -3j Entreprise

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-des-Corps, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP, accueille un **alternant** préparant une formation diplômante de type **BTS MCO**. Vous avez déjà votre école et, les métiers de la restauration rapide, du commerce, de la vente et de la gestion de centre de profit vous motivent. Vous cherchez une alternance **d’au moins deux ans** à partir d'octobre 2024. **Le rythme de votre...

  • Assistant manager

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-lès-Elbeuf, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5).Optez pour...

  • Assistant Polyvalent en Alternance

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-d'Albigny, France Groupe Alternance Chambéry Temps plein

    Lieu **:Saint Pierre d'Albigny (73)** Formation **:BTS GPME (Gestion de la PME)** Ecole : _**Groupe Alternance Chambéry - 18 Rue du Lac St André, 73370 Le Bourget-du-Lac**_ Durée **:20-24 mois** Type de contrat **:Alternance (Apprentissage ou Professionnalisation)** Rythme d’alternance**:*2 jours en formation / 3 jours en entreprise* À propos de...

  • Manager en Amélioration Continue Alternance

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-des-Corps, France AUCHAN RETAIL LOGISTIQUE Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Approvisionneur en Alternance

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre-des-Corps, France AUCHAN RETAIL LOGISTIQUE Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...