Alternance - Manager en Restaurant (F/H)

il y a 2 jours


Cavaillon, France Flunch Temps plein

**HOPOPOP Oui toi là Tu cherches une super alternance ? Tu veux rejoindre une équipe waoOOOOOuh?**

Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons 50 Managers de restaurant en alternance pour une période de 12 à 24 mois, répartis sur toute la France.

Après une période de découverte des différentes activités existantes en restaurant, tu t’inities et te perfectionnes sur la mission opérationnelle de Manager en restaurant (F/H)

**Tes actions au quotidien : allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant**
- Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ;
- Garantir la qualité et l'hygiène ;
- Mettre en oeuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;
- Accueillir les clients et t’assurer qu’ils passent un bon moment dans ton restaurant ;
- A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ;
- Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.

**Les 4 règles d’or d’une alternance réussie**:

- Tu participes activement à ton intégration ;
- Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ;
- Tu impulses une énergie positive auprès de l’équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ;
- Tu t’investis dans tes études pour obtenir ton diplôme.

**Tu prépares ton diplôme en alternance pour obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant ?** A chaque étape et dès ton intégration, nos formations te permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd’hui étudiant(e), demain animateur de service ou adjoint de direction (H/F) et enfin Directeur (H/F), nos parcours internes te permettront de t'épanouir chez nous

**Tu aimes le contact et les challenges ? **Dans ton restaurant, rejoins une équipe de 15 à 100 personnes et deviens membre d’une communauté d’alternants Managers (H/F) dans toute la France.

**Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ? **Raison de plus pour nous rejoindre

**Tu aimes que ton environnement bouge et tu t’adaptes facilement ? **Nous aussi on adore quand ça bouge

Repas pris en charge par l'employeur
Mutuelle à partir de 7€ (isolé) et 20€ (couple)

Qui sommes nous ?

Enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible.

Pour l'ensemble des collaborateurs flunch qui oeuvrent chaque jour, que ce soit aux postes d'employé(e) de restaurant, d'adjoint(e) ou de Directeur(rice), nous souhaitons pouvoir les accompagner et les faire se développer au sein de l'entreprise. Fervents pratiquants de la promotion interne, tous ceux qui le souhaitent et s'en donnent les moyens peuvent se tracer un beau chemin chez flunch

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