Assistant Maitre D’hotel

il y a 15 heures

Bordeaux, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi les meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l'endroit idéal pour vous épanouir professionnellement.

Ils ont pour ambition d'obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l'excellence dans tout ce qu’ils entreprennent.

Proposant une cuisine gouteuse et créative, travaillée uniquement à base de produits frais, locaux et de qualité, les menus changent selon les saisons.

Générosité, rigueur et persévérance sont des mots qui les définissent.
- **Brigade de 3 personnes en cuisine**:

- **Equipe de 3 en salle**:

- **Environ 30 couverts / jours**:

- **Restaurant ouvert midi et soir**:

- **Cuisine ouverte sur la salle**

**ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F**

En qualité d’Assistant Maître d’hôtel, et Maître d’hôtel à en devenir, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez travaillé dans de belles maisons gastronomiques / étoilées.

Véritable passionné, vous avez d’excellentes connaissances en œnologie et maîtrisez tous les aspects du métier.

Rigoureux et organisé, vous savez maintenir une atmosphère détendue tout en assurant un service impeccable et de qualité.

Votre personnalité charismatique et votre aisance en communication sont des atouts essentiels pour créer une expérience mémorable pour nos clients.

Vous parlez anglais.

**Conditions**:

- **Salaire : A partir de 2000€ nets, évolutifs + pourboires**:

- **2 jours de repos / semaine (dimanche et lundi)**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Vous rêvez de faire partie d'une équipe passionnée au sein d'un restaurant gastronomique de renom situé au cœur de Bordeaux ?

Vous aspirez à travailler dans un cadre élégant et convivial où la créativité culinaire est à l'honneur ?

Alors, n’attendez plus, ce poste est fait pour vous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 597,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Temps plein

    _**Description de l’entreprise**_ Au sein d'une équipe jeune et dynamique, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives de la responsable restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Le Bistrot de Mériadeck, dans le respect des standards et des directives...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel au sein de La Grand'Vigne**, restaurant doublement étoilé des Sources de Caudalie, vos missions principales sont :- Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service,- Garantir l'accueil du client dans l'expression de ses besoins et de ses demandes, conformément aux standards et procédures de...

  • Assistant Maitre d'hôtel

    il y a 7 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel ibis Bordeaux Centre Mériadeck Temps plein

    Description de l'entrepriseAu sein d'une équipe jeune et dynamique, l'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F), sous les directives du responsable restauration, assure la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients dans notre restaurant Le Bistrot de Mériadeck, dans le respect des standards et des directives du service et...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel au sein de La Grand'Vigne**, restaurant doublement étoilé des Sources de Caudalie, vos missions principales sont :- Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service,- Garantir l'accueil du client dans l'expression de ses besoins et de ses demandes, conformément aux standards et procédures de...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel au sein de La Grand'Vigne**, restaurant doublement étoilé des Sources de Caudalie, vos missions principales sont :- Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service,- Garantir l'accueil du client dans l'expression de ses besoins et de ses demandes, conformément aux standards et procédures de...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Hotels Temps plein

    Description De L'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France Adwork's Yvrac Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Notre agence Adwork's située à Yvrac recherche un(e) assistant(e) maitre d'hôtel pour une brasserie d'hôtel à Bordeaux. Rattaché(e) à la responsable restauration, vous participerez au bon déroulement des services et au développement du restaurant et elle vous confiera les missions...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France Mondrian Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mondrian Seoul Itaewon Temps plein

    de l'entrepriseLe Mondrian Bordeaux, Hôtel Luxury Lifestyle 5* a été conçu autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.Rejoignez le restaurant Morimoto Bordeaux, le premier restaurant en Europe du chef renommé Masaharu Morimoto, et sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences...

  • Assistant maitre d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Gabriel Temps plein

    Notre établissement :Situé au centre de la Place de la Bourse, Le Gabriel, restaurant emblématique bordelais, a été acquis début 2019 par la famille de Boüard de Laforest, propriétaire de Château Angelus à Saint-Émilion. Il rejoint ainsi une famille particulièrement attachée à la région et à son rayonnement, pour laquelle la convivialité,...