Second de Pâtisserie

il y a 2 semaines


Nice, France hyper ch'Armand Temps plein

Les boulangeries - pâtisseries - traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs.

Vous êtes second de pâtisserie, vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout en respectant les règles d’hygiène.

Vous travaillerez dans le cadre d’un grand laboratoire central aux normes et climatisé sous les ordres d’un chef pâtissier. Des fiches techniques sont à votre disposition pour réaliser la production des pâtisseries qui alimentent nos boutiques ainsi que des clients professionnels.

Vous assurerez le suivi et compte rendu auprès de votre supérieur sur l’avancée des missions et ajustements le cas échéant.

Vous délèguerez et répartirez le travail entre les différents personnels, assurerez le suivi et le contrôle des tâches confiées.

Mise en place de la production pour alimenter les boutiques.

Mise en place de la production pour les commandes spéciales quotidiennes.

Mise en place de la production pour stockage.

Responsable des préparations élaborées techniquement pour les commandes spécifiques.

Respect des recettes mises en place.

Innovez, proposez de nouvelles recettes sucrées.

Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier (ère) et justifiez d’une expérience d’encadrement de 5 années au minimum dans ce domaine.

Le poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine avec 2 jours de repos - les horaires de travail sont à définir.

Passionné par le métier de la pâtisserie, vous possédez une expérience similaire réussie au sein d’un établissement de qualité.

La force de nos équipes : Donner le meilleur de soi-même avec passion et enthousiasme pour satisfaire nos clients.

Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    Le Negresco vous propose de travailler sur sa plage privée, N la Plage. Sous l’autorité du Chef de cuisine, de son Second et des Chef(fes) de partie, vous aidez à la mise en place du garde manger et assurez le service des desserts pendant le service. Après le service, vous participez à l'entretien et au nettoyage de votre espace de travail, essuyez...

  • CDI Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTELe job - Second de Cuisine h/f En tant que Second de cuisine, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de...

  • Second Patissier

    il y a 4 jours


    Nice, France WONDERLAND Temps plein

    Poste basé à Nice sur 3 sites, vous prenez en charge la production et la gamme sous la direction du chef pâtissier. Vous créez des produits gourmands autour d'une gamme courte et changeante de pâtisseries et de gâteaux de voyage. Curieux(se) de nature, vous êtes capable d'être autonome. Vous travaillez à partir de produits de saison et vous vous...


  • Nice, France J.MULTARI CARNOT PORT DE NICE Temps plein

    Le point de vente **J.MULTARI CARNOT PORT DE NICE**, recherche un préparateur en boulangerie Sandwichs, Salades, Pâtisseries, Traiteur (H/F) sur **35h sur 4 Jours** dont les missions seront les suivantes: 1 - **Préparer la pâtisserie, les sandwichs et salades, production traiteur** - **-**_Préparer les différents produits dans le respect des standards...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 4 jours


    Nice, France Du pain et de l'Amour Temps plein

    **About us** Vente en boulangerie pâtisserie en journée, Salon de thé sans service. Pour rejoindre une équipe. expérience en vente souhaité. Jour off en Week end Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 938,00€ à 2 167,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Travail en...


  • Nice, France Les délices de la lanterne Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie H/F _ Boulangerie pâtisserie artisanale Vous serez en charge de l'accueil, du conseil et de l'encaissement de la clientèle ainsi que de l'entretien du magasin. vous travaillerez en équipe sous la direction de la responsable du magasin une personne dynamique et souriante est attendue Type d'emploi : Temps plein,...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 7 jours


    Nice, France Du pain et de l'Amour Temps plein

    **About us** Vente en boulangerie pâtisserie en journée, Salon de thé sans service. Pour rejoindre une équipe. expérience en vente souhaitée, poste en 6/7 42h semaine Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 938,00€ à 2 331,00€ par mois Avantages: - Intéressement et participation - Prise en charge du transport quotidien Horaires: -...


  • Nice, France Les délices de la lanterne Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie H/F _ Boulangerie pâtisserie artisanale Vous serez en charge de l'accueil, du conseil et de l'encaissement de la clientèle ainsi que de l'entretien du magasin. vous travaillerez en équipe sous la direction de la responsable du magasin une personne dynamique et souriante est attendue Type d'emploi : Temps plein,...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie de la manda Temps plein

    Les boulangeries Fedora-Ibanez & Barnoin situées sur la plaine du var et à Cagnes sur mer recherchent 1 plongeur (euse) / employé polyvalent pour notre laboratoire situé au quartier de Nice Saint isidoreVous êtes reconnu (e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail, Vous êtes doté (e) d'un bon esprit d'équipe et savez également...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Banque de France Temps plein

    Vos fonctions seront à titre principal :D'accueillir, informer et orienter les particuliers qui s'adressent à la Banque de France au guichet, au téléphone ou par écrit, au titre des services publics qu'elle assure vis-à-vis des particuliers :- le droit au compte bancaire- la procédure de traitement du surendettement- droit d'accès aux fichiers...