Boulanger Pâtissier

il y a 4 jours

BaindeBretagne, France RESPIRE Temps plein

BOULANGERIE RESPIRE Bain de Bretagne - 35470 Bain-de-Bretagne

La boulangerie RESPIRE de BAIN DE BRETAGNE, recherche un boulanger pâtissier H/F

Dynamique, rigoureux, vous souhaitez intégrer un réseau régional de plusieurs magasins avec un concept unique.
Spécialiste de la boulangerie naturelle. Les pains sont fabriqués sans conservateur, sans améliorant et sans additifs. Les boulangeries Respire favorisent les approvisionnements locaux avec près de 50% des achats en Bretagne et 70% en France. L’entreprise souhaite valoriser les métiers de la boulangerie et placer l’humain au coeur de son développement.
Vos missions:

- Fabrication du pain (pétrissage, façonnage, cuisson)
Vous êtes un Professionnel qualifié, vous maîtrisez les panifications, les cuissons des pains, et vous êtes le garant de la qualité de nos produits. Votre passion du métier et votre sens de l’organisation vous motivent.
Rémunération selon compétences
Vous intégrez une structure où l'évolution des collaborateurs est point central. Rigueur, précision et régularité sont ses qualités premières. On attend de lui le meilleur rapport entre qualité, rapidité et performance dans toutes ses préparations.
Nous utilisons des produits de haute qualité (beurre AOP, Farines labélisées...). Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes, les mélanger et effectuer le pétrissage.
Conduire une fermentation
Diviser la masse en pâtons
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Confectionner des viennoiseries

Réaliser des pâtisseries
Cuire des pièces de viennoiserie ou les pâtons
Défourner les pièces de viennoiserie ou des pâtons
Décorer les produits culinaires

Expérience de 4 ans minimmum exigée

Permis B requis

CAP minimum exigé

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois et selon profil et expérience

Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Production

    il y a 4 jours

    Bain-de-Bretagne, France RESPIRE Temps plein

    **À propos du poste** Pour notre établissement RESPIRE de BAIN DE BRETAGNE, nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) confirmé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant...

  • Boulanger pâtissier

    il y a 2 semaines

    Pont-de-Vaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS berry vincent Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art culinaire et la fabrication de produits de qualité. En intégrant notre équipe, vous participerez à la création de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices destinés à satisfaire notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

    Bain-de-Bretagne, Bretagne, France BOULANGERIES D'Ille et Vilaine Temps plein

    La Boulangerie RESPIRE de BAIN DE BRETAGNE recherche un(e) vendeur ,Respire est un jeune réseau de boulangeries artisanales de 8 boulangeries où le client est au cœur de nos préoccupations, pour le satisfaire, nous mettons un point d'honneur à lui proposer des produits de qualité et un service irréprochable.L'ensemble des pains et pâtisseries sont...

  • Ouvrier Boulanger Pâtissier

    il y a 2 semaines

    La Chapelle-de-la-Tour, France SARL F3A Temps plein

    Description de poste Aperçu: Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la pâtisserie, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Respecter les normes d'hygiène...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 2 semaines

    Montel-de-Gelat, France Sarl pain et compagnie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité, tout en garantissant un service client...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 14 heures

    Saint-Jean-de-Védas, Occitanie, France SAVEDIS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie pour notre hypermarché Carrefour Saint-Jean-de-Védas.ResponsabilitésPréparer et réaliser des produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établiesAssurer la cuisson des pains,...

  • Ouvrier Boulanger Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Maurienne, France Boulangerie GERBER Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de re.En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans notre boulangerie-pâtisserie. Vous devrez manipuler les aliments avec soin et fournir un excellent service client. Responsabilités: - Préparer et cuire une...

  • Ouvrier boulanger pâtissier H/F

    il y a 3 jours

    Villeneuve-de-Duras, Nouvelle-Aquitaine, France BOULANGERIE DE LEVIGNAC DE GUYENNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à notre...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bain-de-Bretagne, France Boulangerie Respire (Relais des pains 4) Temps plein

    Boulangerie pâtisserie artisanale spécialisée dans la fabrication de produits naturels, sans conservateurs, sans additifs et sans améliorant. Nous recrutons une personne motivée, dynamique, rigoureuse, organisée et créative. Missions principales : réalisation des différents appareils ( crème, pâte, ganache, décor chocolat...) montage des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

    Val-de-Reuil, France LE FOURNIL DE VAL DE REUIL Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie Le Fournil de Val-de-Reuil - Maison COVIN Recrute: Nous sommes actifs dans la ville de Val-de-Reuil depuis 18 années. Nous sommes une Boulangerie - Pâtisserie familiale, artisanale, l’ensemble de nos fabrications sont Maison. Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour notre établissement situé 1 Route des...