Responsable Restauration Scolaire

il y a 5 jours


Montargis, France MAIRIE DE MONTARGIS Temps plein

La cuisine centrale a un agrément pour 1000 couverts par jour. Elle est en gestion directe avec 10 unités satellites, 7 cuisiniers et 1 apprenti qui fabriquent les repas en liaison chaude et les distribuent dans les écoles, les crèches et le centre de loisirs de la ville. Depuis septembre 2022, la cuisine centrale collabore avec le Centre d'Accueil Intercommunal de Cepoy. La cuisine centrale, certifiée « Mon Restau Responsable », est engagée dans une démarche de développement durable en partenariat avec la légumerie de Château-Renard, et nutritionnelle avec l'association Bleu Blanc Cœur. Le Responsable du service organise et gère les moyens concourant à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité: - Mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - Réalisation d'un budget annuel de fonctionnement et d'investissement - Supervision de la production des prestations de restauration - Participation à l'organisation des temps d'accueil et d'animation du repas - Communication et promotion du service - Gestion du patrimoine, des équipements et des matériels - Management/encadrement des équipes - Gestion des agents des écoles - Mise en œuvre et contrôle des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail - Réalisations ponctuelles de prestations liées aux festivités et cérémonies

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/04/2025


  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montargis, France Département du Loiret Temps plein

    **Intitulé du métier**: Restauration collective - Aide de cuisine **Intitulé du poste**: Aide de cuisine H/F - Collège Robert Schumann - Amilly H/F **Contrat**: Titulaire - Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/Adjoint technique des établissements d'enseignement **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: Au sein des collèges, l’aide...


  • Montargis, France Département du Loiret Temps plein

    **Intitulé du métier**: Hygiène et sécurité - Agent polyvalent **Intitulé du poste**: Agent d'entretien polyvalent - Collège Lucie Aubrac - Villemandeur H/F **Contrat**: Titulaire - Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/Adjoint technique des établissements d'enseignement **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: Au sein des...


  • Montargis, France Département du Loiret Temps plein

    **Référence **:2024-1353 03/10/2024 **Information générale et descriptif poste**: **Intitulé du métier**: Hygiène et sécurité - Agent polyvalent **Intitulé du poste**: Agent d'entretien polyvalent - Collège Le Chinchon - MONTARGIS H/F **Rémunération**: Rémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNAS. **Contrat**: Titulaire...

  • Agent Polyvalent

    Il y a 8 minutes


    Montargis, France Département du Loiret Temps plein

    **Intitulé du métier**: Hygiène et sécurité - Agent polyvalent **Intitulé du poste**: Agent polyvalent - Collège Robert Schuman - Amilly H/F **Contrat**: Titulaire - Contractuel **Cadre d'emploi du poste**: C/Adjoint technique des établissements d'enseignement **Catégorie du poste**: C **Finalité du poste**: Au sein des collèges, l’agent...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 5 jours


    Montargis, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 1 mois** **MONTARGIS (45)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes en charge...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines


    Montargis, Centre-Val de Loire, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Salle confirmé(e) pour rejoindre l'un des meilleurs restaurants de la région, distingué TripAdvisor Best of the Best 2025.En garant(e) de l'expérience client, vous orchestrerez le service et assurerez son bon déroulement du début à la fin, veillerez à un accueil chaleureux, attentif et élégant pour chaque...

  • Conducteur Accompagnateur

    il y a 1 semaine


    Montargis, France Mobi-Nord Temps plein

    Mobi-Nord, société spécialisée dans le transport de personne à mobilité réduite **Description du Poste**: Nous recherchons des conducteurs pour des postes en contrat partiel de 15 à 20 heures semaines, vous assurez le transport d'enfants en situation de handicap de leur domicile à leur établissement scolaire. **Responsabilités**: - Assurer la...

  • Conducteur Accompagnateur

    il y a 2 heures


    Montargis, France Mobi-Nord Temps plein

    Mobi-Nord, société spécialisée dans le transport de personne à mobilité réduite **Description du Poste**: Nous recherchons des conducteurs pour des postes en contrat partiel de7h évolutif potentiellement 15 à 20 heures semaines, vous assurez le transport d'enfants en situation de handicap de leur domicile à leur établissement...

  • Cuisinier/cuisinière (H/F/D)

    il y a 3 semaines


    Montargis, France Samsic Emploi Temps plein

    Êtes-vous prêt.e à rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de renom dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ? En tant que cuisinier ou cuisinière de talent, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre créativité et votre savoir-faire culinaire. Voici une opportunité pour vous d'exploiter votre pleine...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Montargis, France Restaurant L'Orangerie de Montargis Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang passionné(e) (H/F) pour offrir à nos clients une expérience de service exceptionnelle. Cette opportunité offre la possibilité d'évoluer vers un poste de Responsable de Salle en 6 mois, en fonction des compétences démontrées. En tant que bras droit de la direction, vous serez chargé de superviser la...