Sous Chef Pâtissier

il y a 7 heures


Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

La boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier.

Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de:

- Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc...
- Gérer la bonne tenue du laboratoire
- Vous devrez remplacé le chef lors de ses absences.
- Gérer les commandes des matières premières

2 jours de repos par semaine.

Salaire de 2700€ brut.

Une maitrise des bases de la pâtisserie, croquembouche, chocolat et management est obligatoire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- pâtisserie: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 7 heures


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Vous devrez...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 4 jours


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces etc... - Gérer la bonne tenue du laboratoire - Gestion du...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 7 jours


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un sous-chef pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Gérer la production des différentes pâtisseries, gâteaux de voyages, viennoiseries, glaces. - Vous devrez remplacé le chef lors de ses absences. - Gérer les commandes des...

  • Sous chef pâtissier H/F

    il y a 2 jours


    Gennevilliers, Île-de-France MMP Marques Temps plein

    La boulangerie patisserie Marques et le chef patissier recrute pour son laboratoire de production de 400M2 son sous-chef pâtissier.Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de :Missions:Réaliser des desserts, gâteaux , viennoiseries et autres produits de pâtisserie selon les recettes établiesAssurer la préparation des...

  • Aide Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire un aide pâtissier. Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Faire du fonçage de tarte, quiches, flan etc... - Stocker les différentes préparations - Préparer les commandes des différentes boutiques. - Nettoyer, ranger, entretenir les différents points...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire des gâteaux simples, raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages et des glaces. - Cuir la viennoiserie, biscuits etc - Entretenir le laboratoire, suivre et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 heures


    Gennevilliers, France Boulangerie Marques Temps plein

    La boulangerie Marques recrute pour son nouveau laboratoire de production un(e) pâtissier(re). Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier et votre rôle sera de: - Produire notre gamme de gâteaux raffinés et originaux ainsi que des gâteaux de voyages, glaces, macarons. - Cuire biscuits, feuilletage, baba etc.. - Entretenir le laboratoire,...