Maitre D Hotel

il y a 3 jours

Strasbourg, France Groupe Partouche Temps plein

Nombre de poste(s):1

L’Hôtel-Club Cosmos ** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l’hôtel-Club Cosmos**, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives.

L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) maître d’hôtel.

**Poste**

Vous êtes le chef d'orchestre de la mise en scène du service en salle. Vous garantissez au client un service professionnel et chaleureux. Vous contribuez à fidéliser la clientèle par le professionnalisme et la disponibilité de votre équipe. Vous représentez l'établissement au quotidien. Chargé(e) d'accueillir les clients, de les installer et de les guider dans leurs choix, vous coordonnerez le service en salle et garantirez son bon déroulement en encadrant votre équipe de service. Professionnel confirmé, vous saurez gérer avec efficacité les situations de stress (coup de feu) en préservant la quiétude de la clientèle.

**Mission**

Plus concrètement, vous serez amené(e) à organiser:

- le travail des chefs de rang et serveurs (planning).
- la mise en place de la salle et de l'office.
- l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes.
- la gestion du bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle.
- La gestion des commandes boissons, stock et inventaire
- Clôtures des caisse après services

**Profil**

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **BAC PRO/ BTS**, vous justifiez d’une expérience significative d'au moins 3 ans sur un poste similaire ou en tant qu'assistant maître d'hôtel au sein d’un établissement de même niveau.
Doté(e) d'une excellente présentation, courtois(e) et aimable, vous êtes une personne souriante et possédez un bon niveau de communication.

Vous faites preuve de disposition pour encadrer une équipe et à transmettre votre savoir-faire.
Vous savez faire preuve de discrétion, être réactif et vous adaptez rapidement à toute situation.
Vous parlez couramment le français. La maîtrise d'une deuxième langue serait un plus.

Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique

**Informations complémentaires**

CDD saisonnier d’avril à octobre.

Avantage nourriture. Possibilité de logement. Mutuelle entreprise.

Salaire négociable selon profil à partir de 2310 €/brut mois (39 heures/semaine).

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France MAISON KAMMERZELL Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant, la célèbre MAISON KAMMERZELL située au pied de la Cathédrale de Strasbourg, un maître d'hôtel (H/F). A ce titre, vous accueillez les clients à leur arrivée et les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour. Vous organisez minutieusement le travail en salle des commis et des chefs de rang...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, Grand Est, France CVM CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons pour un hôtel 5* restaurant 2* de prestige ,un maitre d'hôtel h/f avec une expérience confirmée dans des maisons étoilées au guide Michelin.Les arts de la table et du savoir recevoir n'ont plus de secrets pour vous, vous êtes un passionné des métiers de salle.La maitrise de l'Anglais est indispensable.Contrat proposé en CDITemps...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Strasbourg, France BRASSERIE FLODERER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Résumé du poste: - Poste : Maître d'Hôtel - Secteur : restauration traditionnelle - Type d'emploi : Temps plein Fonctions et responsabilités: -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Job Hospitality Temps plein

    Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe. Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile. En tant que Maître d'hôtel, vous êtes responsable: -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Pour une belle adresse gastronomique élégante et raffinée du centre ville de Strasbourg, nous cherchons un Maître d’hôtel expérimenté. Un parcours dans des restaurants similaires est souhaité. Vous appréciez le service en salle de qualité et la restauration gastronomique de bon niveau. Bon niveau d'anglais souhaité. CDI à temps plein Jours...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Strasbourg, France Job Hospitality Temps plein

    Distingué au guide Michelin et au Gault et Millau, ce restaurant a de belles ambitions pour le futur et pour ce faire cherche à renforcer son équipe. Le chef ainsi que son équipe sont passionnés par la gastronomie et la nature et proposent à leurs clients une expérience unique et indélébile. Nous recrutons un.e Assistant.e Maître d'Hôtel H/F...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hôtel des Vosges - Brasserie K Temps plein

    Le Groupe La Tour a été créé il y a 24 ans. Nous nous appuyons sur l’expertise de plus de 180 collaborateurs et intervenons dans de multiples domaines tels que la construction, avec l’entreprise générale CKD, le génie climatique, la promotion immobilière et l’hôtellerie-restauration. Notre chiffre d’affaires avoisine les 50 millions...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** recherche un(e) **Maître d'hôtel / Manager de restaurant**H/F. **Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement - Temps plein : 41h par semaine (2 jours de repos consécutifs) - Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) - Rémunération : Ouvert à la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'hôtel Léonor ** à Strasbourg recherche **un(e) Maître d'Hôtel** **Type de contrat **:CDI à temps complet** **L'ETABLISSEMENT : LE LEONOR** Le nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 2 jours

    Strasbourg, Grand Est, France restaurant bourse Temps plein

    À propos du posteLes Grandes Brasseries de l'Est recherchent un maître d'hôtel (H/F).A ce titre, vous accueillez les clients à leur arrivée et les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour.Vous organisez minutieusement le travail en salle des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du...