Chef de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en cuisine et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service en restauration
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à la bonne manipulation des aliments
- Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur service
- Former, encadrer et motiver l'équipe culinaire pour garantir un travail harmonieux et efficace
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et agréable

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Vous possédez des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous avez un sens aigu du leadership et savez inspirer votre équipe
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez partager votre savoir-faire avec vos collègues

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel