Chef de Cuisine

**Overview**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et de la gestion efficace de l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration des menus, la supervision des équipes et le maintien des normes de qualité.

**Duties**
- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis
- Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification et l'organisation du travail
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal
- Contrôler les coûts alimentaires et gérer les stocks de manière efficace
- Veiller à la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client exceptionnelle

**Skills**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration dynamique
- Compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et manipulation des aliments
- Leadership fort avec une capacité à inspirer et à diriger une équipe
- Sens aigu du détail et capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 1 800,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel