Manager Restauration

il y a 3 jours

ClayeSouilly, France IT TRATTORIA Temps plein

**Rejoignez la squadra IT **
- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas »._

**_Vos missions en tant que Manager: _**

Au plus proche de votre équipe, votre rôle de Manager sera d'assurer la gestion de production et de garantir la qualité de service. Votre objectif : la satisfaction de vos clients.

Rattaché au Directeur, le manager joue un rôle de médiateur entre l’équipe et le Directeur qu’il doit être à même de remplacer. Le manager seconde le Directeur dans toutes ses charges. Il gère, réalise et/ou fait réaliser l’ensemble des fabrications, transformations et présentations des préparations alimentaires et culinaires. Il organise le fonctionnement dans le cadre des directives du 1er manager et du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 10 à 15 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.

**_Profil : _**

Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé.
- Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide.
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail d'équipe.

**_Benvenuti a tutti _**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

  • Assistant Manager en Restauration H/F

    il y a 3 jours

    Claye-Souilly, France Old Wild West Temps plein

    ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION H/F Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Claye-Souilly, France Finders. Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 1 jour

    Claye-Souilly, France CrêpeTouch "Qwartz" Temps plein

    Rejoignez l'Aventure CREPE TOUCH en tant qu'Assistant Manager ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez participer activement au développement d'une enseigne dynamique ? CREPE TOUCH est à la recherche de ses futurs talents pour rejoindre notre équipe et relever de nouveaux défis ! En tant qu'Assistant Manager, vous serez le véritable...

  • Assistant Manager en Restauration H/F

    il y a 4 semaines

    Claye-Souilly, France Old Wild West Temps plein

    ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION H/F Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de serviceVos missions : - Coordonner le bon déroulement des services - Garantir un service chaleureux à nos...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Claye-Souilly, France 3T DEVELOPPEMENT Temps plein

    Le groupe 3T Developpement recherche **son/sa futur(e) responsable de point de vente pour son restaurant situé à Claye Souilly.** **Vos missions seront les suivantes**: - Coordonner l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Claye-Souilly, France PITAYA Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e) - Restauration thaïlandaise** **PITAYA**, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Developpement recherche **un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Claye Souilly.** - V_ous serez en charge des missions...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Claye-Souilly, France PITAYA Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e) - Restauration thaïlandaise CDI 35H** **PITAYA**, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Developpement recherche **un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Claye Souilly.** - V_ous serez en charge des...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 3 jours

    Claye-Souilly, France PITAYA Temps plein

    **Employé(e) Polyvalent(e) - Restauration thaïlandaise** **PITAYA**, Restaurant Thaïlandais, basé sur la tendance du "Street Food'', spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence THAI. Le groupe 3T Developpement recherche **un employé polyvalent H/F pour son restaurant PITAYA situé à Claye Souilly.** - V_ous serez en charge des missions...

  • Serveur(Se) Polyvalent(E) Restauration

    il y a 2 semaines

    Claye-Souilly, France Crêpe Touch Temps plein

    **Missions et responsabilités** L'enseigne de restaurants Crêpe Touch recherche plusieurs serveurs ou serveuses en CDI à temps partiels et à temps plein. Nous recherchons des disponibilités principalement en semaine et en journée, le soir en fermeture et le WE. Possibilité d'alternance pour le service en salle ou la brigade cuisine. Le serveur...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 semaine

    Claye-Souilly, France CrêpeTouch Temps plein

    **Rejoignez l'équipe dynamique de Crêpe Touch !** Vous avez une passion pour le service client et un amour pour la cuisine délicieuse ? Crêpe Touch, une enseigne de restaurants renommée, est à la recherche de serveurs et serveuses talentueux pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel, avec possibilité d'évolution vers un temps plein. **Ce...