Alternance -apprentissage Pâtisserie (H/F)

il y a 3 jours


Anglet, France ABRAZO - Maison Chiberta Temps plein

Située entre golf et océan, Maison Chiberta, sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été une hospitalité contemporaine et chaleureuse, une gastronomie signée par le chef Juan Arbelaéz réinventée et des expériences immersives tournées vers le sport et la nature.

Ouvert toute l’année, Maison Chiberta accueille voyageurs, golfeurs et habitués en quête d’exception, ainsi que des événements privés et professionnels.

**Votre mission**: En tant qu'apprenti pâtissier(e) vous serez amené(e) à assister le pâtissier dans la préparation des desserts, pâtisseries, et autres produits sucrés. Il participe à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la présentation des produits finis.

**Missions principales**:

- Aider à la préparation des ingrédients (peser, mélanger, etc.)
- Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et à la présentation des produits finis
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des équipements
- Apprendre et appliquer les techniques de base de la pâtisserie

**Compétences requises**:

- Intérêt pour la pâtisserie et la cuisine
- Rigueur et précision dans le travail
- Capacité à travailler en équipe

**Formation**:

- CAP Pâtissier en cours ou obtenu
- Formation en alternance

**Qualités personnelles**:

- Créativité et sens artistique
- Organisation et méthode
- Passion pour le métier
- Capacité d'adaptation

**Conditions de travail**:

- Horaires variables, pouvant inclure des week-ends et des jours fériés
- Port d'une tenue professionnelle et respect des règles d'hygiène

Type d'emploi : Alternance

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Vendeur en Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Anglet, France Groupe Alternance Bayonne Temps plein

    Vos missions principales En tant qu'alternant(e) vendeur(se) en pâtisserie, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour : - Accueillir et conseiller les clients avec sourire et disponibilité. - Présenter et vendre nos produits artisanaux (gâteaux, viennoiseries, chocolats, confiseries) en mettant en valeur leur qualité et leur provenance. - Participer...

  • Second Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Anglet, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous avez une passion pour la création de desserts sucrés et en-cas salés ? On recherche son second en pâtisserie H/F pour rejoindre son équipe et confectionner une variété de délicieuses pâtisseries et autres produits. Il doit également respecter strictement les normes de santé et de sécurité afin de fournir aux clients les meilleures...


  • Anglet, France Maison Chiberta Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture d'un hôtel 4 étoiles à ANGLET, nous recherchons un chef de partie patisserie **(H/F)** passionné(e)s pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture fin juin pour la saison ou en CDI. Chez Maison Chiberta, la table s'enflamme sous la Direction du chef Juan Arbelaez. **Rejoignez notre brigade et exprimez tout...


  • Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    Nous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez responsable de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries. Responsabilités: - Préparation une variété de desserts et pâtisseries créatifs - Aide à la gestion des...


  • Anglet, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement nous recherchons un chef de Partie Patisserie (H/F) pour la saison 2025 ou plus. Notre établissement situé au cœur de du golf de Chiberta à Anglet, s’inspire de la gastronomie basque à laquelle s’ajoute une offre contemporaine. Le Chef De Partie Pâtisserie (H/F) est en charge de la...


  • Anglet, France Toccata Temps plein

    **Passionné(e) par la petite enfance ? Transformez votre vocation en métier avec le CAP AEPE tout en étant rémunéré(e) !** Toccata est un CFA **digital**(à distance) proposant de passer le **CAP Accompagnant Educatif Petite Enfance**en apprentissage**. Une de nos entreprises partenaires**spécialisé en petite enfance a un **besoin urgent sur...

  • Commis de Cuisine Alternance

    il y a 2 semaines


    Anglet, France Restaurant Abrazo _ Hôtel Maison Chiberta Temps plein

    Le restaurant Abrazo offre l'opportunité d'accompagner un futur talent en apprentissage. Située entre golf et océan, Maison Chiberta, sous l’impulsion du Groupe Annie Famose, dévoilera dès cet été une hospitalité contemporaine et chaleureuse, une gastronomie réinventée et des expériences immersives tournées vers le sport et la nature. Ouvert...

  • Assistant Gestion

    il y a 1 jour


    Anglet, France Côté Sushi Temps plein

    **Offre d'alternance - Assistant(e) de gestion et administratif(ve)** **Lieu**: 1 avenue de Maignon 64600 Anglet **Contrat**: Alternance (Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) **Début**: dès que possible **Durée**: 1 an / 2 ans - selon le cursus **Rythme souhaité**: 3 jours entreprise / 2 jours école **Description du poste**: Dans le...


  • Anglet, France VITALLIANCE Temps plein

    Offre n° 199BDBZAuxiliaire de vie en alternance (H/F) Vitalliance c'est Rejoindre une entreprise solide et dynamique, qui vous permettra de développer vos compétences. Crée depuis 20 ans, Vitalliance est une société leader de l'aide à domicile, spécialisée dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap et des personnes âgées, avec...


  • Anglet, France Groupe Alternance Bayonne Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, **Groupe Alternance Bayonne**, recherche un formateur H/F pour intervenir auprès de nos **BTS GPME-MCO**en alternance. Nous recherchons un formateur H/F pour intervenir sur **le module gestion opérationnelle soit les 3 thèmes principaux**: - Gérer les opérations courantes** **- Prévoir et budgétiser...