Seconde de Cuisine

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes.

**Responsabilités**
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer à la préparation des aliments et à l’élaboration des plats
- Superviser et coordonner les activités de l’équipe en cuisine
- Garantir la qualité et la présentation des plats servis
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Contribuer à l’optimisation des coûts et à la gestion des ressources en cuisine

**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en management et leadership pour encadrer une équipe
- Sens de l’organisation et souci du détail dans toutes les tâches effectuées
- Passion pour la cuisine et désir d’apprendre et d’évoluer dans un environnement stimulant

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis au sein d’une équipe soudée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 4 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025