Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour


Le Havre, France Cuisine collective Maison de retraite Temps plein

Notre établissement d’hébergement pour personnes âgées est à la recherche de son nouveau cuisinier.

Si vous avez l'expérience en cuisine collective

Si vous maitrisez les normes HACCP

Si vous aimez le travail en équipe

Si la cuisine est une passion

Vous êtes disponible de suite et en accord pour travailler quelques week-end

Le poste est fait pour vous

Les missions principales:
Exécute des tâches préalables à la préparation des menus

Cuisiner des plats chauds en respectant les fiches techniques

Effectue le dressage de certains plats en préparation froide (entrées, desserts, glaces,)

Procède au nettoyage, à l’entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux en respectant les normes d’hygiène en vigueur

Réceptionne la livraison des produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et contrôle leur conformité

Prépare des buffets

Renseigne les éléments de traçabilité des produits, denrées et préparations sur les documents d’autocontrôle

Respecte la gestion des points d’autocontrôle

Gère les cuissons et les préparations en fonction du planning défini

Prime de dimanches et jours fériés

Poste à pourvoir rapidement

CDD renouvelable

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 1 550,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Cantine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Cuisinier / Cuisinière

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    Le Havre, France Convivio Temps plein

    Cuisinier en Cuisine Centrale F/H - Le Havre (76) **Entreprise** Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

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    Le Havre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à **Héricourt en Caux (76)** **Type de contrat**: CDI temp plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi (+ 1 week-end sur 2) / 1 semaine de 4 jours / 1 semaine de 6 jours / 7h à 15h30 **OU** **9h30 à 17h20 **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...

  • Cuisinier (H/F)

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    Le Havre, France La Cabane Maltée Temps plein

    Cuisinier / Cuisinière - Cuisine Québécoise (H/F) Le Havre (76600) - La Cabane Maltée CDI - Temps plein - 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi) La Cabane Maltée, bar-restaurant québécois fraîchement ouvert dans le quartier Saint-François au Havre, recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos...

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    Le Havre, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...


  • Le Havre, France Norman 50 - Lessay Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Cuisiner / Cuisinière de Collectivité F/H à Créances. Norman Recrutement LESSAY recherche...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos restaurants situé à Caumont l' évente Type de contrat : CDI Lieu de travail : résidence Gustave courbet Horaires : 7H -15H et 1 weekend sur 2 est travaillé Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? Vous élaborez les préparations froides...

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    Le Havre, France Réseau Alliance Temps plein

    RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...), nous avons...

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    il y a 2 semaines


    Le Havre, France SOS Intérim Temps plein

    **Description** Nous recherchons un CUISINIER H/F pour une société d'événementiel. Vous serez en charge: Préparation de la cuisine Préparation en masse de pièces cocktail Élaboration des recettes Superviser la préparation des produits culinaires Vous devrez faire preuve de réactivité, un bon sens du relationnel et un esprit...

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    il y a 1 semaine


    Le Havre, France Pôle Emploi Temps plein

    Traiteur, organisateur de réceptions recherche cuisinier/cuisinière confirmé pour préparation de repas de mariage, d'anniversaire... Vous intégrerez une petite équipe familiale pour la réalisation de pièces cocktail, d'entrées froides et chaudes, de plats de viande et de poisson, de garnitures... Connaissances en pâtisserie bienvenues. Minutie et...


  • Le Havre, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **EPRON (14)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité du Chef de...