Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Mulhouse, France Brasserie Le Parvis Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats, tout en garantissant des standards élevés de qualité et de sécurité alimentaire.

**Responsabilités, en collaboration avec la direction de l'établissement**:

- Superviser l'ensemble des opérations culinaires et assurer la préparation des aliments selon les recettes établies
- Créer des recettes et des fiches techniques en tenant compte des coûts matières
- Gérer l'équipe de cuisine, en veillant à la répartition des tâches et à la formation des membres
- Élaborer des menus variés et innovants en tenant compte des tendances culinaires et des attentes des clients
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des aliments
- Contrôler les stocks de matières premières et gérer les commandes auprès des fournisseurs
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client optimale
- Participer activement à la création d'un environnement de travail positif et motivant

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez occupé un poste similaire ou êtes prêt à monter en compétences
- Vous êtes capable d'encadrer et de motiver votre équipe tout en faisant preuve de leadership
- Vous maîtrisez les techniques de manipulation des aliments et les normes sanitaires en vigueur
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez partager votre créativité culinaire

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 366,00€ à 2 704,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Mulhouse, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

  • Chef de Cuisine Collectivite EHPAD H/F

    il y a 3 jours

    Mulhouse, France Bee'z Pro Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. En tant que Chef de cuisine en collectivité, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux pour satisfaire nos clients exigeants. - Concevoir des menus innovants en collaboration avec l'équipe de cuisine - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Mulhouse, France KGR Temps plein

    Nous recrutons un chef de cuisine en CDI pour un leader de la restauration d'entreprise et de l'evenementiel. Vos missions: - Gestion d'un restaurant d’entreprise - Management de l'équipe - Élaboration des menus - Mettre en œuvre les normes de qualité - Gestion des marchandises et des couts - Gestion du service lors des repas - Collaboration aux...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France WAT BURGER Temps plein

    WAT est une marque de burger street food dynamique, accessible et sans chichi. Elle s’adresse aux early adopters, étudiants et jeunes actifs qui souhaitent se retrouver entre potes pour partager un moment convivial dans un lieu unique et déguster des recettes inédites de burgers. **Chez WAT, le resto de burgers with a twist!** - Ici les burgers ont un...

  • Chef De Cuisine Collectivite Ehpad H/F

    il y a 4 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Bee'z Pro Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre client. En tant que Chef de cuisine en collectivité, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux pour satisfaire nos clients exigeants.Concevoir des menus innovants en collaboration avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France Volfoni Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le **Groupe BK** évolue depuis plus de 30 ans dans le secteur de la restauration et compte 10 enseignes : Domino’s Pizza - Starbucks - Au Bureau - O’Tacos - les boulangeries Paul - Hippopotamus - Volfoni - Resto Sushi’s - Léon - NoMad. Il propose plus de 86 métiers. Nous rejoindre, c’est profiter de ces...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein

    **Les raisons de nous rejoindre** Le** Groupe BK** est une holding basée à Illzach (68) qui gère des établissements franchisés dans le secteur de la restauration. Il représente aujourd'hui 10 marques et 86 métiers. - Domino's Pizza - Resto Sushi’s - Starbucks - Au Bureau - Paul - O'Tacos - Hippopotamus - Volfoni - Léon - NoMad Nous partageons des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mulhouse, France Restaurant l'escalope Temps plein

    Connaissance de la Méthode HACCP 2 ans d'expériences à un poste similaire Motivé, Autonome et Créatif en collaboration avec le gérant Salaire à convenir 2,5 jours de congés par semaine Type d'emploi : CDI Expérience: - Chef de cuisine H/F: 2 ans (Exigé) Disponibilité: - Travail en journée (Exigé) - Travail en soirée (Exigé)

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...

  • Chefs de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, France GROUPE BK Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de automobile, Winstub Factory, Olivia’s Garden** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant...