Vice Restaurant Manager

il y a 1 semaine

SaintLaurentNouan, France Foodbrand spa Temps plein

Doppio Malto è un birrificio artigianale e catena di ristorazione italiana. Il marchio conta circa cinquanta ristoranti tra Italia e Francia e l’espansione continua con nuove aperture in programma sia all’estero che in Italia. Le birre firmate Doppio Malto sono tutte prodotte nel birrificio di proprietà in Sardegna (Iglesias), in grado di sostenere lo sviluppo della rete di locali in Italia e all’estero e di supportare la penetrazione in nuovi canali di vendita, grande distribuzione in testa. **I locali Doppio Malto sono posti felici**: luoghi in cui la birra è una scusa per ritrovarsi, la proposta culinaria è ampia e completa (paste, pizze, burger, carne alla brace) e dove abbondando gli spazi ludici per adulti e bambini (biliardino, biliardo, bersaglio delle freccette, scacchi giganti, campetti da street soccer). All’anima ludica si affianca l’entertainment: stand up comedy, musica dal vivo, spettacoli. Vice Restaurant Manager - Vice Direttore/Direttrice - Nizza (Francia): Siamo alla ricerca di un/a brillante Vice Restaurant Manager / Vice Direttore/Direttrice per la nuova apertura di Doppio Malto Nizza (Francia). L'apertura è prevista in primavera 2025 e non vediamo davvero l'ora **Che cosa farai**: **Insieme al Responsabile, sarai il padrone/la padrona di casa**: accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi; Insieme al Responsabile e alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget; Imparerai a conoscere il tuo staff e a svilupparne il potenziale; Verificherai che le normative in materia di salute e sicurezza siano sempre rispettate. Affiancherai attivamente il Responsabile della qualità del servizio occupandoti di: dell'eccellenza, della regolarità e della velocità del servizio, in conformità con la visione di Doppio Malto; dell’accoglienza clienti. Affiancherai attivamente il Responsabile delle performance del ristorante: lavorerai insieme allo Staff per ottimizzare le rotazioni dei tavoli e per rendere ogni servizio "felice"; lavorerai insieme allo Staff per affinare i piani di azione volti alle migliori performance in termini non solo quantitative ma soprattutto qualitative. Affiancherai attivamente il Responsabile per il regolare svolgimento delle operazioni in sala occupandoti di: del planning del team; degli ordini e degli stock; della cassa; dell'igiene della sala. Affiancherai attivamente il Responsabile per il successo della squadra occupandoti di: dell'onboarding e della formazione dei/delle colleghe; della buona relazione tra cucina, bar, sala; della formazione quotidiana dello staff, promuovendo la visione Doppio Malto; **Sei tu se**: Hai un’esperienza nel ruolo di almeno 2 anni, meglio se in catene di fast casual; Hai una naturale passione per le relazioni con le persone, sei raggiante e gentile; Ami il mondo della ristorazione, credi che ogni cliente siano re e regina, credi nel gioco di squadra. **Completano il tuo profilo**: Proattività; Buone capacità organizzative; Problem Solving; Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività; Buona propensione ai rapporti interpersonali; Predisposizione alla leadership. **Orario di lavoro**: Full-time su turni. In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.

  • Vice Restaurant Managerdoppio Malto Nice

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France Foodbrand spa Temps plein

    Doppio Malto, brasserie artisanale originaire d'Erba (CO), a créé l'une des principales expériences italiennes liées à la bière artisanale. Aujourd'hui, Doppio Malto compte une cinquantaine de restaurants en Italie et en France. Toute la production de bière se fait maintenant dans la nouvelle usine Doppio Malto à Iglesias, qui produit plus de 14...

  • Vice President

    il y a 14 heures

    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France Hireologist Temps plein

    Company DescriptionWe suggest you enter details here.Role DescriptionThis is a full-time, on-site role for a Vice President located in Saint-Barthélemy-d'Anjou. The Vice President will oversee strategic planning, provide leadership guidance, and ensure the effective execution of organizational goals. Responsibilities include driving business growth,...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    **Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...

  • Restaurant Manager

    il y a 2 jours

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    AREV est bien plus qu’une marque hôtelière : c’est une invitation à redécouvrir l’âme authentique de la French Riviera. Inspiré par le charme intemporel de Saint-Tropez, notre établissement conjugue à la perfection le glamour des années 60 et 70 avec le confort et l’élégance contemporaine. Notre philosophie repose sur nos équipes. Nous...

  • manager de restaurant

    il y a 7 jours

    Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France WOKO St Genis 2 Temps plein

    Le Groupe WOKO est spécialisé dans la RESTAURATION ASIATIQUE et possède 2 enseignes en France :WOKO - Asian Street-Food : restaurant fast-casual / 7 restaurantsBeau & Bûn - Bistrot Viet : restaurant vietnamien avec service à table / 1 restaurantCréé en 2006, l'enseigne WOKO a pour ambition de créer une alternative aux "fast-foods", en proposant des...

  • Manager Restaurant Brut Butcher

    il y a 2 semaines

    Saint-Chamond, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Saint-Brevin-les-Pins, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Brevin l'Océan CDI - A partir de 3000€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation (poste non logé) - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Des horaires...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France Finders. Temps plein

    Finders est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'encadrement dans l'hôtellerie-restauration. **Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant au coeur d'un cinéma, n**ous recherchons un(e) Manager de Restaurant-Brasserie passionné et dynamique pour rejoindre l'équipe !** En tant que Manager de Restaurant-Brasserie, vous...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Saint-Priest, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Assistant D'exploitation de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Saint-Contest, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...