Vice Restaurant Manager

il y a 3 jours

SaintLaurentduVar, France Foodbrand spa Temps plein

Doppio Malto è un birrificio artigianale e catena di ristorazione italiana. Il marchio conta circa cinquanta ristoranti tra Italia e Francia e l’espansione continua con nuove aperture in programma sia all’estero che in Italia. Le birre firmate Doppio Malto sono tutte prodotte nel birrificio di proprietà in Sardegna (Iglesias), in grado di sostenere lo sviluppo della rete di locali in Italia e all’estero e di supportare la penetrazione in nuovi canali di vendita, grande distribuzione in testa. **I locali Doppio Malto sono posti felici**: luoghi in cui la birra è una scusa per ritrovarsi, la proposta culinaria è ampia e completa (paste, pizze, burger, carne alla brace) e dove abbondando gli spazi ludici per adulti e bambini (biliardino, biliardo, bersaglio delle freccette, scacchi giganti, campetti da street soccer). All’anima ludica si affianca l’entertainment: stand up comedy, musica dal vivo, spettacoli. Vice Restaurant Manager - Vice Direttore/Direttrice - Nizza (Francia): Siamo alla ricerca di un/a brillante Vice Restaurant Manager / Vice Direttore/Direttrice per la nuova apertura di Doppio Malto Nizza (Francia). L'apertura è prevista in primavera 2025 e non vediamo davvero l'ora **Che cosa farai**: **Insieme al Responsabile, sarai il padrone/la padrona di casa**: accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi; Insieme al Responsabile e alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget; Imparerai a conoscere il tuo staff e a svilupparne il potenziale; Verificherai che le normative in materia di salute e sicurezza siano sempre rispettate. Affiancherai attivamente il Responsabile della qualità del servizio occupandoti di: dell'eccellenza, della regolarità e della velocità del servizio, in conformità con la visione di Doppio Malto; dell’accoglienza clienti. Affiancherai attivamente il Responsabile delle performance del ristorante: lavorerai insieme allo Staff per ottimizzare le rotazioni dei tavoli e per rendere ogni servizio "felice"; lavorerai insieme allo Staff per affinare i piani di azione volti alle migliori performance in termini non solo quantitative ma soprattutto qualitative. Affiancherai attivamente il Responsabile per il regolare svolgimento delle operazioni in sala occupandoti di: del planning del team; degli ordini e degli stock; della cassa; dell'igiene della sala. Affiancherai attivamente il Responsabile per il successo della squadra occupandoti di: dell'onboarding e della formazione dei/delle colleghe; della buona relazione tra cucina, bar, sala; della formazione quotidiana dello staff, promuovendo la visione Doppio Malto; **Sei tu se**: Hai un’esperienza nel ruolo di almeno 2 anni, meglio se in catene di fast casual; Hai una naturale passione per le relazioni con le persone, sei raggiante e gentile; Ami il mondo della ristorazione, credi che ogni cliente siano re e regina, credi nel gioco di squadra. **Completano il tuo profilo**: Proattività; Buone capacità organizzative; Problem Solving; Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività; Buona propensione ai rapporti interpersonali; Predisposizione alla leadership. **Orario di lavoro**: Full-time su turni. In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.

  • Vice Restaurant Managerdoppio Malto Nice

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-Nouan, France Foodbrand spa Temps plein

    Doppio Malto, brasserie artisanale originaire d'Erba (CO), a créé l'une des principales expériences italiennes liées à la bière artisanale. Aujourd'hui, Doppio Malto compte une cinquantaine de restaurants en Italie et en France. Toute la production de bière se fait maintenant dans la nouvelle usine Doppio Malto à Iglesias, qui produit plus de 14...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un manager ou une manageuse, responsable de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l'établissement, vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant l'ensemble des opérations du restaurant. Votre rôle sera essentiel pour assurer la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pokawa Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais,...

  • Bar Manager

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Evasion Cap 3000 Temps plein

    Le restaurant _Evasion_, situé en bord de mer à Cap 3000, recherche un(e) **barman/barmaid expérimenté(e)** pour rejoindre son équipe dynamique. Vos missions: - **Préparer et servir une large gamme de cocktails** avec précision et créativité, principalement en après-midi. - **Assurer le service du midi** dans une ambiance brasserie, en soutien à...

  • Manager (H/F)

    il y a 7 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France Pokawa Temps plein

    **LIRE L ANNONCE AVANT DE POSTULER SVP**: - **ETRE DISPONIBLE DE SUITE SANS PREAVIS** **EXPERIENCE EXIGE MINIMUM 2 ANS EN TANT MANAGER ou RESPONSABLE SECTEUR RESTAURATION RAPIDE !!! EQUIPE 10 PERSONNES A GERER** **OUVERTURE 7/7J DE 8H A 21H HIVER ET 22H ETE** **POUR NOTRE RESTAURANT POKAWA CAP 3000 A ST LAURENT DU VAR** Nous recrutons **un(e)...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France RIVEA Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous aimez la cuisine du soleil inspirées des côtes Méditerranéenne ? Rivea propose une cuisine contemporaine, conviviale et pleine de vie...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-du-Var, France AVALYS Temps plein

    À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit de la directrice sur le terrain, le manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif, ouvert, il a un sens aigu des attentes des clients et un esprit d’équipe développé. En tant qu’ambassadeur de la marque il veille au bon déroulement du service et à...

  • Manager Technique Chauffage

    il y a 2 jours

    Saint-Laurent-du-Var, France TALENDAY Temps plein

    **Rejoignez une entreprise en pleine expansion !** Notre client, acteur majeur dans la maintenance et l’amélioration de l’habitat, recherche un **Manager technique Chauffage H/F** pour son site de **Saint-Laurent-du-Var (06)**. En collaboration directe avec la direction, vous serez un pilier au sein de l’agence, jouant un rôle essentiel dans la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 7 jours

    Fargues-Saint-Hilaire, France Nobi Nobi Restaurant Temps plein

    Le manager d'un restaurant Nobi Nobi est en charge de l'exploitation, de la gestion et de la rentabilité de son unité. Responsable du fonctionnement global de son établissement. Vos principales missions: - Développer, le chiffre d'affaires de la structure afin d'atteindre, voire de dépasser les objectifs de rentabilité établis par le groupe -...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine

    La Valette-du-Var, France Pokawa Temps plein

    Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! 🥗 Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat...