Responsable de Salle

il y a 2 semaines

Arcachon, France DIEGO PLAGE Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de:
**RESPONSABLE DE SALLE F/H - CDD/CDI - EXPERIENCE EXIGEE**

**DIEGO PLAGE - ARCACHON**

Notre établissement Diego - Plage situé à Arcachon, avec vu sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits de mer et viandes. Cuisine, faite maison, avec des produits frais et régionaux et des suggestions chaque jour.

Le restaurant possède 2 salles, dont une à l’étage avec vue panoramique, ainsi qu’une très belle terrasse ombragée.

**Vous aurez pour principales missions**:

- Supervision de l’équipe de salle
- Organisation du service
- Garant de la satisfaction client
- Gestion de la caisse
- Gestion des stocks et des commandes

**Votre profil**:

- Vous avez impérativement une **expérience significative en brasserie** **en tant que responsable**et êtes passionné(e) par votre métier
- Vous êtes doté(e) d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétionmais aussi d’un véritable leadership
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi(e), rigoureux(se), réactif(ve)
- Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé(e)
- Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle
- Vous savez communiquer en anglais
- Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l’art culinaire d’une façon plus générale

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout des personnalités qui matchent avec nos valeurs et qui feront toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- pourvoir à partir de janvier 2025
- Un poste en CDD à pourvoir à partir de février 2025
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération attractive selon profil
- Mutuelle et prévoyance prises en charge par l'entreprise à hauteur de 50%
- Un repas offert par jour
- Prime de parrainage
- Possibilité de logement

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 5 jours

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France GAMINS DES SABLES Temps plein

    Nous recherchons une.e responsable de salle pour la saison 2026.Uniquement CDD. Nous recrutons dès mars prochain.Expérience requise sur des postes similaires.Nous souhaitons trouver en vous une capacité d'adaptation, de l'autonomie et une envie de créer un accueil inoubliable.Possibilité de logement.Type d'emploi : CDDRémunération :...

  • Chef de Salle

    il y a 11 heures

    Arcachon, France Le Bouchon Du Marché Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en encadrant et motivant votre équipe. LOGER ET...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Arcachon, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le GROUPE BOURDONCLE est actuellement à la recherche d'un **RESPONSABLE **H/F pour ses établissements **DIEGO** et **LES MARQUISES**: - _Lieu : _Arcachon - _Contrat : _ CDI - Disponibilité le week-end - Repos consécutif - Possibilité de logement Si vous êtes motivé, efficace et que vous avez un excellent sens du service, rejoignez-nous ! Type...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Arcachon, France Phi Rh Temps plein

    Le Cabinet PHI RH, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour l'un de ses clients, Restaurant Etoilé du Bassin d'Arcachon : 1 Chef(fe) de Rang (H/F) 1 Commis de salle - Serveur/se (H/F) CONDITIONS DU POSTE 42 Heures hebdomadaires 2,5 jours de repos par semaine (dimanche, lundi et mercredi soir) - 2 jours de repos en août (dimanche et lundi) 6...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Arcachon, France PHI-RH Temps plein

    Le Cabinet PHI RH, cabinet de recrutement spécialisé, recherche pour l'un de ses clients, Restaurant Etoilé du Bassin d'Arcachon : 1 Chef(fe) de Rang (H/F) 1 Commis de salle - Serveur/se (H/F) CONDITIONS DU POSTE 42 Heures hebdomadaires 2,5 jours de repos par semaine (dimanche, lundi et mercredi soir) - 2 jours de repos en août (dimanche et...

  • Couple - Directeur de Restaurants - Responsable de Salle - Arcachon 33 H/F

    il y a 2 semaines

    Arcachon, France ODAS CONSEIL Temps plein

    Votre mission ? Vous animez, encadrez et fédérez une équipe constituée de 5 à 10 personnes ; vous dynamisez l'établissement et êtes garant de l'atteinte des objectifs fixés. Vos principales responsabilités - Piloter les deux établissements en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant -...

  • Couple - Directeur de restaurants - Responsable de Salle H/F - Arcachon (33)

    il y a 2 semaines

    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France ŌDAS CONSEIL Temps plein

    ODAS CONSEIL : Le talent juste, au bon endroit, au bon moment Nous recrutons pour l'un de nos clients un couple afin de gérer deux établissements de restaurations à Arcachon (33).Contrat en CDI - Salaire compris entre 50K€ et 65K€ (fixes + variables) + nourris et logés avec appartement vue sur la merIntégrer ce groupe indépendant c'est se donner...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Arcachon, France Le Breton de l'Aiguillon Temps plein

    Le Breton De L' Aiguillon recherche pour compléter son équipe un/une serveur/serveuse, futur (e) responsable de salle en CDI. Vous travaillerez avec Hugo, le gérant, Mattheo, le crepier et un saisonnier pour les mois de juillet et aout. Profil recherché: - Expérience réussie en restauration dans le service est un plus mais pas essentielle, bon...

  • Adjoint Responsable Technique

    il y a 10 heures

    Arcachon, France Hively Hospitality - Thalazur Temps plein

    **Notre hôtel** : THALAZUR ARCACHON **Votre mission** Contribuer à un séjour client joyeux et sans faux-pas ! Au quotidien, sous la responsabilité du Responsable Technique, il s’agira de: - Gérer les réparations techniques « très bonne connaissance en électricité » et la maintenance de l'ensemble des équipements techniques de l'hôtel et de...

  • Agent/agente de Collectivité Centre D'hébergement

    il y a 7 jours

    Arcachon, France Association Au Moulleau avec Vincent de Paul Temps plein

    Dans le cadre de notre activité Tourisme Social, nous recrutons pour la saison d'Avril à Septembre: 1 Agent d'entretien à temps plein dont les missions principales sont: - Entretien des locaux: chambres, dortoirs, sanitaires, salles de restauration... - Service des repas Travail en équipe. Travail certains week-end - Horaires variables Personne...