Patissier(E) (H/F)

il y a 6 jours

SaintNauphary, France Carrefour Proximité Temps plein

**Pour notre nouvelle structure artisanale, nous recherchons un pâtissier expérimenté H/F.**

**L'entreprise**Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre.
En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour s'agrandir avec un salon de thé et une terrasse. Elle compte aujourd'hui plus de 35 salariés.

Vous êtes passionné-e par la pâtisserie artisanale, rigoureux(se), créatif(ve) et aimez relever des défis ?
**Le poste**Votre quotidien : une recette bien doséeSous la toque de notre chef et au cœur du labo, vous mettrez la main à la pâte pour créer des produits qui font fondre nos clients:
Vos missions gourmandes Concrètement, vous allez:

- Fabriquer des pâtes variées (sablée, sucrée, quiche, baba )
- Réaliser des crèmes maison (pâtissière, diplomate, mousseline, bavaroise )
- Dresser, foncer, pocher, décorer avec précision et créativité
- Monter et finaliser les entremets et pâtisseries en respectant nos standards
- Travailler aussi bien le sucré que le salé (quiches, pizzas, sandwichs )
- Confectionner chocolats, confiseries, glacerieselon les saisons et les envies
- Participer à la création pour nos événements (mariage, Noël, St-Valentin )

Et côté hygiène et organisation:

- Veiller à la propreté et au bon état du labo
- Gérer les stocks, les livraisons, le respect des DLC et du référentiel qualité
- Suivre les relevés, étiquetages, températures, avec méthode et rigueur
- Appliquer au quotidien les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

**Pourquoi nous rejoindre**
Parce que chez nous, vous trouverez bien plus qu’un poste:

- Un cadre de travail bienveillant, où l’on conjugue exigence, passion et esprit d’équipe
- Un attachement profond à la qualité artisanale et aux beaux produits
- Des journées variées, rythmées, avec de vrais défis stimulants et une fierté partagée du travail accompli
- Une équipe engagée et humaine, qui avance ensemble et se soutient au quotidien
- Et surtoutdes projets à imaginer ensemble : créations de recettes, événements gourmands, moments forts à partager

La rémunération dépend de votre diplôme et de votre expérience. Elle se situe entre 1 600 € et 2 000 € nets.

Localisation du poste: Saint-Nauphary, Occitanie 82370

Type d'emploi : Temps plein

  • Chef pâtissier

    il y a 2 jours

    Saint-Nauphary, France B 2 C C Temps plein

    Offre n° 200TKCD Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) Créée en 2015 à Saint Nauphary par Claire et Christophe PASSEDAT, la Boulangerie Chez Lucien a été récompensée en 2019, 2020 et en 2022 par le Prix du Meilleur croissant au Beurre. En 2024, elle a déménagé à 400 mètres, toujours sur Saint-Nauphary, dans le Grand MONTAUBAN, pour...

  • Pâtissier Pâtissière

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps plein

    N ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...

  • Pâtissier Pâtissière

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France boulangerie pains et saveurs Temps plein

    N ous recherchons des que possible un pâtissier autonome h-f en CDI Vous aurez en charge la fabrication des pâtisseries (pâte à choux, divers tartes, macarons, entremets) des gâteaux secs.Horaire 5 heures à 12h00. Repos samedi et dimanche et jours fériés. Cap pâtissier pâtissière exigé Salaire negociable selon expérience. ous recherchons pour...

  • cdd patissier h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Grégoire, Bretagne, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreEn 2024,notre hypermarché E. Leclerc Saint -Grégoire a été entièrement rénové pour offrir une expérience d'achat moderne et optimale .Un hypermarché repensé ,conçu pour mieux répondre aux attentes de nos clients ... et de nos équipes"Avec cette transformation, nous voulons créer un magasin encore plus dynamique et...

  • Pâtissier(e) #COM8975 H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Pierre, France COMPETENCES + INTERIM Temps plein

    Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation Le poste : Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) H/F pour rejoindre notre équipe...

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Gaudens, France Pôle Emploi Temps plein

    On cherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! Vous avez de l'expérience en pâtisserie, vous travaillez avec rigueur mais toujours avec le sourire ? Alors cette annonce est pour vous ! Qui sommes-nous ? Une entreprise artisanale et conviviale, où la bonne humeur est aussi importante que la qualité des...

  • PATISSIERS H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France METIER INTERIM ET CDI SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU Temps plein

    Le poste de PATISSIERS H/FMETIER INTERIM SAINT PHILBERT DE GRAND LIEU recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la fabrication de macarons surgelés, un PATISSIER (h/f)Vous travaillerez du lundi au vendredi, 35h00, Horaire en 2*82h30-10h30 / 10h30-18h30 (3.5h de nuit un semaine sur 2)L'entreprise est située à GENESTONRémunération: 14EUR / h +...

  • Pâtissier/e de Restaurant

    il y a 16 heures

    Saint-Grégoire, France RESO Emploi Temps plein

    CDI Saint-Grégoire **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Description du poste**: Reso35 recherche pour un restaurant...

  • PATISSIER (H/F)*

    il y a 2 jours

    Saint-Macaire-en-Mauges, France METIER INTERIM ET CDI CHOLET Temps plein

    Le poste de PATISSIER (H/F)*Nous recherchons pour l'un de nos client basé sur Saint Macaire en Mauges, un Pâtissier (h/f) en grande distribution. Mission :- Préparation de diverses pâtisseries l'ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés- Conseil aux clients- Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients /...

  • Chef pâtissier

    il y a 2 jours

    Saint-Génis-des-Fontaines, France France Travail Temps plein

    Chef pâtissier / Cheffe pâtissière 66 - ST GENIS DES FONTAINES Offre n° 202FGQGChef pâtissier / Cheffe pâtissière Nous recherchons 1 Chef pâtissier H/F pour venir compléter notre équipe. Vous ferezVos horaires de travail : lundi, mardi et jeudi 7h-14h30 ; vendredi 7h30-13h30 et le samedi de 07h00 à 14h00 .Les jours de fermeture sont le mercredi et...