Commis / Commise de Cuisine (H/F)

il y a 9 heures


SaintAndrédeCorcy, France Château de Vernange Temps plein

CDD sur SAINT ANDRE DE CORCY (01)

Rejoingez notre équipe dans un cadre idyllique, au sein d’une résidence profitant d’un parc arboré de 4.5Ha.
C’est en compagnie d’une équipe dynamique, composée pour la partie Restauration d’une Responsable d’hébergement, de 2 Serveuses, d’un Chef de cuisine et de son Second que vous pourrez évoluer avec des équipements moderne au sein de notre établissement Le Château de Vernange.
Nous sommes une résidence médicalisée pour personnes âgées dépendantes. Capacité d’accueil de 70 couverts pour des repas midi et soir. Préparation pâtissière pour les collations.

Notre fonctionnement:

- 2 types de services : 1 service à l’assiette (30 personnes en moyenne) et 1 service au plat (pour 25 personnes en moyenne).
- Préparer différentes recettes adaptées au public de notre résidence.
- Connaitre les règles sanitaires et d’hygiène applicables en cuisine
- Savoir contrôler une chaine de froid et préparer des plats témoins
- Entretenir la batterie de cuisine et l’ensemble des couverts pour le service.
- Participer à l’état des stocks, inventaires de fin de mois et commandes fournisseurs.
- Organiser des repas évènementiels : anniversaires, barbecues, repas de fêtes de fin d’année et repas à Thèmes.
- Savoir préparer des repas en trois textures: Normal, Mixé, Haché.

PLANNING:
Temps plein 35h du Lundi au Dimanche.
Travail seul tous les jours sauf le vendredi (en binôme avec le chef)
Un Weekend sur deux travaillés.
Etablissement non desservi par les transports en commun

Roulement:
Semaine 1: Lundi mardi/ vendredi samedi dimanche
Semaine 2: Mercredi jeudi vendredi

Rémunération:
1801 euros/brut +206€/brut par mois.


  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-André-de-l'Eure, France résidence le bois la rose Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...


  • Saint-André-de-Corcy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chateau de vernange Temps plein

    Poste à pouvoir sur SAINT ANDRE DE CORCY (01)Rejoingez notre équipe dans un cadre idyllique, au sein d'une résidence profitant d'un parc arboré de 4.5Ha.C'est en compagnie d'une équipe dynamique, composée pour la partie Restauration d'une Responsable d'hébergement, de 2 Serveuses, d'un Chef de cuisine et de son Second que vous pourrez évoluer avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Loulay, France Hôtel Restaurant le Pont de Sénard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 9 heures


    Mont-de-Marsan, France Temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Mont de Marsan recherche Commis de cuisine H/F,poste basé à Mont de Marsan. Nous recrutons un(e) Commis de cuisine (h/f) en intérim...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Malo, France le bistrot de cathyle pirate Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, ce poste...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) qui aura pour missions : - Assiste le chef de cuisine dans la préparation des plats (restauration traditionnelle) - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des...


  • Saint-Dizier, France temporis Temps plein

    L'équipe Temporis de Saint-Dizier est actuellement à la recherche d'un commis de cuisine (H/F) Nous recherchons notre futur Philippe Etchebest sur le secteur de Montier en Der ! Vos missions ? La préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes), réception et rangement des provisions,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Rémy-de-Provence, France SARL la 1ère Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Luz, France SARL ENKA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des sandwichs et plat du jour et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments selon les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 9 heures


    Saint-Vincent-de-Tyrosse, France RESTAURANT LE HITTAU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre équipe culinaire. Vous serez intégré(e) dans un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences en préparation culinaire tout en garantissant la qualité des...