Chef Cuisine
il y a 3 jours
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautiquedans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
**L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier** recherche pour l'un de ses clients leader national en restauration collective, **un ou une Chef de Cuisine H/F ou Chef Gérant H/F.**
- En lien direct avec votre responsable, vous managez une équipe de commis de cuisine et de cuisiniers_
Vos missions seront les suivantes:
- Réception et contrôle de marchandises
- Préparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniques
- Management d'une équipe de 20 cuisiniers et détenus validés par l'administration pénitentiaires et un psychologue (dans le but d'alléger leur peine)
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Port des EPI obligatoire et veiller aux consignes de sécurité
**Horaires : 07H30 à 15H30 ou 10h à 18h du Lundi au Vendredi et 1 Week-end par mois et 1 samedi par mois ( prime week-end )**
**Lieu : Béziers Centre Pénitentiaire 34**
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ;-)
Merci de nous adresser vos CV à jour.
- Vous justifiez idéalement d'une première expérience en qualité de chef cuisinier en restauration collective
- Vous êtes titulaire du CAP Cuisine ou diplôme similaire
- Vous savez respecter les étapes d'une recette, vous avez le sens de la réactivité,
- Avoir un bon relationnel, sens du travail en équipe
**Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler **
Rémunérations:
- Fixe : 14,45€ et 15,37 € brut/heure (+ avantage repas en nature et prime d'habillage )
- Primes:
- +10% indemnité de congés payés
- +10% indemnité de fin de mission
- +6% Compte épargne temps,
- + Majoration heures supplémentaires
- Possibilité d’acomptes à la semaine
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Montpellier, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France THE FACTORY Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser et former...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montpellier, France CASA DI GIORGIO Temps plein**Chef de Cuisine - Groupe Tandem** Le **Groupe Tandem** recherche un **Chef de Cuisine expérimenté** pour diriger les cuisines d’un restaurant italien situé sur la **Place Jean Jaurès**, l’une des places les plus réputées et fréquentées du centre de Montpellier. Vos missions - Élaborer une carte authentique et gourmande aux inspirations...
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Chef de Cuisine Remplaçant
il y a 2 semaines
Montpellier, France Restaurant Le Melice Temps pleinLe Mélice, restaurant bistronomique situé à Montpellier (Port Marianne), recherche un(e) chef(fe) de cuisine remplaçant(e) pour intégrer son équipe. Nous travaillons exclusivement des produits frais, locaux et de saison, dans une cuisine créative et gourmande. Le poste: - Service du lundi au vendredi (week-end off !) - Seulement deux coupures par...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Montpellier, France Themis Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de garantir la qualité des plats servis tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la...
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Premier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps pleinDans un restaurant étoilé Dans le centre ville de Montpellier, Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour le poste Poisson, compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Une expérience de minimum 2 ans en restaurant étoilé Michelin est exigée. Merci. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montpellier, France MOLKHA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Montpellier, France Thedra Angers Temps pleinFiliale du Groupe Interaction, l'agence Thedra est spécialisée dans le recrutement et l'intérim pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. Vous souhaitez un nouveau challenge professionnel ? Thedra Montpellier recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour le compte de son client, un restaurant situé dans le centre-ville de Montpellier proposant une...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Montpellier, France HOSTELLERIE LE ROY SOLEIL Temps pleinContact: mob: 07.88.57.44.45 PROFIL: Savoir faire culinaire Souhaitant embellir la renommée de sa table En recherche d'excellence Travail avec produits de saison et meilleurs produits Curieux et attentif à l'évolution de la cuisine et de la patisserie Proche d'une direction au service d'une maison Chef créatif, expérience souhaitée. Type...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Montpellier, France Samsic Emploi - Alès Temps pleinEn tant que Chef de Cuisine pour notre client leader dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration, vous aurez pour missions: - Concevoir et mettre en place les menus en accord avec la direction - Superviser la préparation des plats et veiller à la qualité des produits utilisés - Encadrer et former une équipe de cuisine dynamique - Respecter les normes...