Cuisinier (F/H)

**Votre mission**:
**_ Découvrez le job que vous voulez _**

**Nous recrutons notre nouveau Cuisinier F/H.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

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**_Révélez votre créativité / Révélez vos talents _**

Rattaché(e) au Chef Gérant du site, vous assurez les missions suivantes:

- Prendre connaissance des spécificités de l'activité journalière
- Organiser et planifier sa charge de travail
- Vérifier et préparer le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Préparer et cuisiner les produits en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire
- Dresser les produits préparés
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité au travail

**Rémunération**: 1 463,23€ brut sur 13 mois

**Horaires**: du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 3 travaillé, du matin ou du soir (amplitude entre 10h et 18h)

À pourvoir en CDD, puis en CDI.

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

Dans le cadre d'un remplacement longue durée, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H pour un **Établissement Pour Mineurs (EPM) situé à Quiévrechain (59920).**

**_ Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, avec 1 week-end de travail sur 3. Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes._**

Vous serez en charge de l'organisation du travail en cuisine et de la production alimentaire pour les mineur(e)s détenu(e)s.
- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois
- Repas en nature
- Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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