Directeur Adjoint de Restaurant

il y a 2 jours


Cabriès, France La Brigade - Plan de Campagne Temps plein

**CDI - Directeur adjoint en restauration H/F**

**Temps plein - Démarrage juin 2025**

La Brigade, pionnier de la Barbak' et premier concept de Street Food Carnivore en France.

Mais ça tu le savais déjà, nan ?

Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak frites. L’aventure à commencé dans un Food Truck en 2013 alors qu’Edouard n’avait même pas son permis de conduire Tristan, fatigué de conduire après avoir sillonné les routes de France pendant 4 ans, décide enfin de se poser en ouvrant le premier comptoir en 2017.

Par chance (ou pas ) la communauté des fans de Barbak fait de nouveaux adeptes au quotidien et nous pousse à poursuivre notre aventure (sky's the limit).

La Brigade c’est aujourd’hui 10 établissements pour plus de 180 valeureux Brigadiers et pleins d’ouvertures dans les mois à venir.

Principalement implanté en Ile de France, devine quoi ? On arrive chez toi pour une nouvelle ouverture

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
La Brigade cherche son directeur(trice) adjoint(e) pour son restaurant de Plan de Campagne.

En cas d’absence du directeur, la responsabilité du restaurant lui revient.

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Former et manager les équipes
- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail.
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures.
- Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks
- Gérer les flux monétaires
- Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients

**PROFIL RECHERCHE**:
Disposant d’une expérience solide en restauration, dont au moins 3 ans à un poste de responsable.

**CONDITION D’EMBAUCHE**:

- CDI à Temps plein 39h
- Deux jours de repos consécutifs
- Prise de poste: 23 juin 2025
- Lieu: Avenue du Plan de Campagne, 13480 CABRIES

**RÉMUNÉRATION**:
2 730€ brut par mois pour 39h/semaine
+ Prime sur objectif (300€ par mois)

**AVANTAGES À NOUS REJOINDRE**:

- Poste accessible aux personnes porteuses de handicap
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle **Alan**100 % digitalisée
- Planification en ligne sur **Combo**:

- Bulletins de paie accessible via **EDOC**:
- Prise en charge des frais de transport à hauteur de 50 %
- Formation tout au long de ton expérience salarié
- Groupe en fort développement avec des opportunités d’évolution en interne permanente

**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 730,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/06/2025



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    Dans un cadre très agréable, vous travaillez au sein d’une équipe jeune et dynamique, bi culturelle (Asie et Occident). Vous participez au service en salle et à son bon déroulement, suggestions et conseils aux clients sont donc appréciés. Les nuances de la cuisine japonaise nécessitent une attention particulière nécessaire dans la relation...

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    Cabriès, France KYO SUSHI Temps plein

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    il y a 7 jours


    Cabriès, France Mairie de Cabriès Temps plein

    **À propos du poste** Placée sous l'autorité directe de la Directrice générale adjointe du Pôle Enfance Population Solidarité. Concevoir et réaliser des projets en direction du public Séniors dans les domaines de l'animation et le développement de la relation sociale. **MISSIONS** - Accueillir et orienter le public Séniors - Mettre en place un...