Chef de Partie

il y a 4 jours


Bordeaux, France Les Décantés - Novotel Bordeaux Centre Temps plein

Venez rejoindre notre équipe des **Décantés** qui peut être de temps en temps un peu déjantés Nous proposons une nouvelle façon de bien manger autour de plats à partager, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Partagez des plats gourmands faits maison et local. Découvrez notre bar à vin et sa sélection exclusive de Grands Vins de Bordeaux à déguster au verre ou pas :). Sous la responsabilité du Second de Cuisine vous avez l’animation de la cuisine, le respect des fiches techniques élaborées en collaboration avec votre responsables, et l’encadrement et la formation d'un ou deux commis de cuisine et un plongeur (évolutif selon le nombre de couverts quotidien). Vous êtes une personne de terrain, vous œuvrez pour une restauration de qualité. Vous êtes rigoureux, investi et endurant, proactif et fédérateur (esprit d’équipe et bon relationnel). Vous possédez une première expérience sur un poste similaire (cuisinier encadrant, chef de partie, 1/2 chef de partie). **Experience nécessaire**: 2 ans à un poste similaire. Salaire, **2196 €** de base (hors avantage en nature). Rémunération sur **13 mois**, primes sur objectifs (2190 **€ annuel**), intéressement collectif (2300€ **annuel**), participation aux résultats du Groupe. **Horaires sans coupure.** Et pour ceux qui souhaite venir dans notre belle région ensoleillée (provenance > 70 km), et qui ne souhaite pas **galérer pour trouver un logement** (et dieu sait que c'est compliqué à Bordeaux) nous nous occupons de la recherche de votre logement correspondant à vos besoins et vous accompagnons lors de l’état des lieux d'entrée. En partenariat avec le Groupe Mobility. Place de parking à disposition (1 500 €), mutuelle d'un grand groupe, évolution sur un réseau mondial. Même si nous avons la chance de faire parti d'un Groupe mondialement connu, nous avons la liberté de concevoir, de créer notre carte dans ce concept unique des Décantés et de sourcer nos fournisseurs en local. N'hésitez plus et rejoignez nous, l'aventure des Décantés ne fait que commencer Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 196,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale - Participation au transport - Réductions tarifaires Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Prime annuelle Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Exigé) Expérience: - à un poste similaire avec encadrement: 2 ans (Exigé) Lieu du poste : Un seul lieu de travail


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    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

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    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps plein

    Job opening criteria The company À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d'oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **Brasserie historique créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cuisine de qualité, maison et de saison** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** - **Le Samedi et le Dimanche de 9h30 à 15h et de 18h30 à 22h30**: - **Heures supplémentaires éventuelles payées**: - **Cuisine...

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    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Solera - bar à vins & plats à partager Temps plein

    Solera, bar à vins & assiettes à partager à l'ambiance conviviale et soignée, recrute un·e Chef·fe de Partiepour accompagner lechef de cuisine, au quotidien.LE POSTEEn lien direct avec le chef, tu participes à la préparation et au service des assiettes du soir.Tu es autonome sur ton poste, impliqué·e et attentif·ve à la qualité, dans une...

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    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Les Z Temps plein

    Le Moulin de l'Abbaye, hôtel **, son restaurant gastronomique étoilé Michelin et ses deux bistros dans le village de Brantôme, recherche pour cette saison, sa/son chef de partie. Vous êtes débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine soit pour le restaurant gastronomique ou l'un des bistros (selon vos compétences). Sous les...

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    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Le bistrot d’aurelie Temps plein

    Nous recherchons chef de Partie poste sur 4 jours de travail par semaine et 1 week end de repos possible. Restaurant traditionnel Français, 55 places assises. Intégrez une équipe calme, rigoureuse et professionnelle. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 308,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Travail en journée -...

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    il y a 6 jours


    Bordeaux, France PULLMAN BORDEAUX LAC Temps plein

    L'équipe du Pullman recherche 1 chef de partie. Nous sommes donc à la recherche des futurs sourires de notre dream team. Si tu es Food & People LOVER et que tu bouillonnes d’idées à partager, rejoins nous ! **Vous êtes**: - Autonome** **- amoureux(se) du produit** ***: - Avez déjà eu une expérience solide en cuisine** **On vous attend...

  • Chef de Partie

    il y a 13 heures


    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    C’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris. C’est à Bordeaux, avec des chefs...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France Moelleuses et persillées Temps plein

    C’est à Londres que tout à commencé. Au fil de nos expériences dans les meilleurs steak houses de la ville, nous avons découvert des produits d’exception, la technique de la maturation et la maitrise du grill. Forts de ces connaissances, nous avons voulu partager avec vous le meilleur de ce que nous avons appris. C’est à Bordeaux, avec des chefs...