chef de partie
il y a 2 jours
H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes. Cet établissement bordelais de grande envergure, ouvert depuis 5 ans, s'étend sur plus de 1300m² et peut accueillir jusqu'à 1600 convives selon les saisons. Porté par un chef en poste depuis plus de trois ans, le lieu propose une cuisine de partage, bar à tapas, 100% maison (hors frites), avec un parti-pris convivial, moderne et orienté produit. Le Poste – Chef de Partie (H/F) Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche un Chef de Partie qualifié, à l'aise en production comme en envoi, capable de tenir un poste avec autonomie et cadence. Cadre de travail : * Plannings tournants, week-ends alternés sur 2 à 3 jours * Cuisine ouverte sur la salle, rythme dynamique * Délai moyen d'envoi : 5 min/assiette * Carte évolutive avec 6 suggestions renouvelées chaque mois, fond de carte stable * Possibilité d'évolution interne (formation valorisée par le chef) * Poste en continues soir et jour SANS COUPURES Conditions & Rémunération CDI – prise de poste janvier 1800 à 2200€ nets/mois selon profil + primes objectifs (qualité & quantité) Prime pouvant atteindre l'équivalent d'un 13ème mois selon résultats Possibilité d'évolution vers second de cuisine
-
Chef de partie Cuisine
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Bobegon Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
-
Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France georges Temps pleinNous recherchons pour notre établissement de type Brasserie un ou une chef(fe) de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...
-
Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France l'agence citron caviar Temps pleinCHEF DE PARTIE — CUISINE ÉTOILÉE & CIRCUIT COURTAu cœur de Saint-Émilion, une maison historique distinguée d'une étoile Michelin recherche un chef de partie. Ici, la cuisine se construit autour du goût vrai, de la transmission et du travail bien fait. Vous intégrez une brigade d'une dizaine de cuisiniers, un groupe soudé où l'on avance ensemble....
-
Chef de partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Nouvelle Garde Temps pleinOn débarque en Octobre à Bordeaux avec l'ouverture de notre 9ème Brasserie : la Brasserie VinatierSi tu veux participer à l'expérience d'une ouverture, on recrute en salle et en cuisine À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de...
-
Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France La Belle en Folie Temps plein43h / semaineÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir une...
-
Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BOUILLON DES QUINCONCES Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez la charge de :ResponsabilitésPréparer les plats selon votre poste attribué et le standard de l'établissement (entrée, chaud, garniture,...
-
Chef de partie H/F
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France COPAIN COMME CANARD Temps pleinOFFRE D'EMPLOI CHEF(FE) DE PARTIECONTEXTEDans le cadre du développement de « Copain Comme Canard » à BORDEAUX (SAINT-PIERRE), nous sommes en recherche de notre futur.e CHEF.FE DE PARTIEFort d'une première ouverture réussie à Lyon en 2022, et d'un succès qui ne se dément pas, nous avons ouvert deux nouvelles adresses en France, dont BORDEAUX au mois...
-
Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France BOUILLON DES QUINCONCES Temps pleinDescription du poste :À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez la charge de :ResponsabilitésPréparer les plats selon votre poste attribué et le standard de l'établissement (entrée,...
-
Chef de Partie
il y a 12 heures
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France moelleuses et persillees Temps pleinRejoignez une brigade passionnée où le goût et la précision sont rois En tant que Chef de Partie / Grillardin (H/F), vous serez au cœur de l'expérience culinaire de notre restaurant. Véritable artisan du goût, vous participerez à la préparation et à la mise en valeur de viandes d'exception, sélectionnées avec soin, dans une cuisine où rigueur,...
-
Chef de partie H/F patisserie
il y a 2 jours
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT LA BODEGA Bodega Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant la qualité et la sécurité des...
