Commis de Cuisine

il y a 7 jours

Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

ONE TEAM, ONE DREAM

L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro.

Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis.

Nous recherchons plusieurs Commis de cuisine H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe du TIGRR. En tant que Commis de cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine du TIGRR et de ses Seconds, votre mission sera de préparer, réaliser des mets simples selon un plan de production culinaire asiatiqueet les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Descriptif du poste:
Missions générales et activités du poste:

- Participer à la préparation d'un ou plusieurs plats du menu, sous le contrôle de son chef de partie
- Veiller à l’entretien du poste de travail et du matériel à sa disposition
- Savoir s’adapter aux tensions du coup de feu du service

Etre garant de la qualité
- Veiller à contrôler la présentation et l’hygiène des plats
- Participer à la conception, la mise en place et l'adaptation des organisations en fonction de l’évolution des normes (qualité, hygiène et sécurité)
- Contrôler l’entretien de ses équipements, entretenir les postes de cuisines et locaux annexes

Etre orienté client
- Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards.
- Assurer un service personnalisé
- Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l’image de marque de l’établissement.

Faire partie d'une équipe
- Veiller à une cohésion d'équipe
- Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
- Assurer la passation des consignes entre shift

Contrôle des stocks:

- Contrôler les livraisons
- Ranger les Stocks, DLC
- Faire les inventaires

Exigences:

- Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Commis de Cuisine H/F
- Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail
- Aisance à travailler en équipe
- Excellentes compétences en communication verbale
- Capacité à gérer une demande urgente

Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l’hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l’humain sera le secret du succès.

Nous avons besoin de vous

**POSTE LOGE**

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • commis de cuisine

    Il y a 46 minutes

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France lebistrot Temps plein

    Pour notre restaurant à Mougins Village ,recherchons 1 commis de cuisine confirmé pour plonge et entrées froides.expérience exigée. Sérieux et motivé. Moyen de locomotion nécessairehoraire avec coupure. Non logéEnvoyer Cv ou déposer sur place:Type d'emploi : Temps pleinRémunération : à partir de 2 000,00€ par moisLieu du poste : En...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    Il y a 40 minutes

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le Petit Fouet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine/plongeur motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine/ plongeur vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 heure

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le partage Temps plein

    Le Partage à Mougins Alpes Maritimes), recrute en contrat CDI 35H00 son commis de cuisine H/F du mardi au samedi (un seul service le soir).Vous aurez en charge la production du bar à Tapas, l'encaissement des ventes à la clientèle et la gestion de vos stocks, vous avez 3 ans d'expériences en restauration, vous êtes rigoureux(se) et dynamique L'hygiène...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    Il y a 5 minutes

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le Petit Fouet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine/plongeur motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine/ plongeur vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM À quelques mois de sa ré-ouverture, le Mas Candille situé au cœur de la french riviera, recrute les premiers membres de son équipe. Ouvert toute l’année, l’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 1 heure

    Mougins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant la menthe douce Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à l'organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mougins, France Le Grillon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un ou une commis de cuisine polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Ce poste est idéal pour les personnes...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 7 jours

    Mougins, France sarl guliano Temps plein

    Nous recherchons une personne aide cuisine et plongeur, pour notre restaurant sur Mougins, nous sommes situés avenue saint Basile. Restaurant bistro chic, poste en CDD Personne motivée et ponctuelle. 2 jours de repos Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    ONE TEAM, ONE DREAM L’hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l’architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités peuvent vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l’art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous...